Читайте также
Раздел VI.8 ОБЕДЫ
Раздел VI.9 Греческий салат
8 листьев зеленого салата, крупно нарезанного1 огурец, очищенный от кожуры и семян, порезанный ломтиками1 измельченный помидор1/2 стакана нарезанного красного лука1/2 стакана измельченного обезжиренного сыра2 ст. л. свежего
Раздел VI.23 Соте из курицы
2 куриные грудки, без костей и без кожи1 луковица, нарезанная ломтиками2 ст. л. оливкового масла2 дольки чеснока, измельченные1 ст. л. листьев розмарина, измельченных1/2 стакана куриного бульонащепотка солищепотка свежемолотого черного
Раздел VII.4 Салат из курицы, шпината и малины
4 половинки куриной грудки без кожицы и костей600 г свежего шпината1 стакан свежей малины1 очищенная от кожицы дыня без семян, нарезанная ломтиками1/4 стакана белого винного уксуса5 ст. л. оливкового масла1 ч. л. меда1/2 ч. л.
Раздел VII.7 Средиземноморский салат из курицы
1 филе куриной грудки2 ст. л. оливкового масла400 г проращенных ростков пшеницы1 1/2 стакана огурцов, нарезанных кубиками1 1/2 стакана помидоров, нарезанных дольками1 стакан измельченного зеленого лука1/2 стакана свежей измельченной
Раздел VII.28 Салат из жареной курицы с соусом “Цацики”
Цыпленок30 г оливкового масла первой холодной отжимки2 ч. л. свежего лимонного сока1 ч. л. орегано1/4 ч. л. соли1 ч. л. молотого черного перца4 куска куриной грудки без кожи и костейСоус «Цацики»1 стакана нежирного йогурта
Салат из курицы с ананасом
Необходимые продукты:• курица отварная (филе) – 160 г;• капуста белокочанная – 160 г;• ананас – 160 г;• уксус – 1 ст. ложка;• горчица – 1 ч. ложка;• растительное масло – 1 ст. ложка;• соль по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Куриное филе нарезать
Салат из курицы с грибами
Отварная курица – 100 г, грибы – 100 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, яблоки – 50 г, листья салата – 50 г, майонез – 30 г, кефир (до 3,2 % жирности) – 50 г, молотый перец, соль по вкусу.Вареное куриное мясо, вареные грибы, яблоки нарезать
Салат из курицы с крабами
Отварная курица – 100 г, 1 соленый огурец, 1 яйцо, крабы – 30 г, зеленый салат – 50 г, майонез – 30 г, молотый перец, соль по вкусу.Мякоть вареной курицы нарезать мелкими кусочками, яйцо отварить и нарезать кубиками, соленые огурцы – тонкими ломтиками.
Овсяные хлопья с яблоками и грецкими орехами
Ингредиенты2 столовые ложки измечельнного на терке яблока, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 50 г измельченных грецких орехов, сок ? лимона, 2 столовые ложки нежирной сметаны, сахар по вкусу.Способ приготовленияОвсяные хлопья
Окрошка с мясом курицы, консервированной стручковой фасолью и яблоками
Ингредиенты:2 л кислого кваса, 400 г отварного мяса курицы, 2–3 яблока, 2 клубня картофеля, 200 г консервированной стручковой фасоли, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, 100 г
Салат из курицы с грибами
2–3 куриные ножки, 150 г твердого сыра, 200–300 г шампиньонов, майонез, соль.Куриные ножки отварить в подсоленной воде, остудить. Мясо отделить от костей и мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке. Грибы очистить, отварить в подсоленной воде,
Салат из курицы и картофеля
Ингредиенты
Филе отварной куриной грудки – 200 г, картофель в мундире – 2 шт., оливковое масло – 2 столовые ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль.
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить
Салат из курицы
Требуется: 300 г куриного филе, 3 кружка свежего ананаса, по 2 листа салата радиччио, киви, по 1 корню сельдерея, красному болгарскому перцу, 0,5 яблока, сок 0,5 лимона, 80 мл сливок, 2 ст. л. масла из проращенных зерен, 3 см корня имбиря, белый молотый перец, анис,