ДЕСЕРТЫ Раздел VIII.14 Клубника в уксусе бальзамико

ДЕСЕРТЫ

Раздел VIII.14 Клубника в уксусе бальзамико

60 г клубники без стебельков, разрезанных пополам

2 пакетика заменителя сахара

3 ст. л. уксуса бальзамико

Черный перец грубого помола

Побеги мяты

В небольшой миске смешайте клубнику, заменитель сахара и уксус. Оставьте при комнатной температуре до готовности.

При подаче выложите в 4 десертных миски. Посыпьте сверху черным перцем. Украсьте побегами мяты.

4 порции

Энергетическая ценность

В одной порции: 59 ккал, 1 г белков, 14 г углеводов, 1 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 5 мг натрия, 0 мг холестерина, 4 г клетчатки

Читайте также

Раздел VI.17 Соус бальзамико 1/3 стакана оливкового масла1/3 стакана бальзамического уксуса2 ч. л. измельченного свежего тимьяна1/4 ч. л. соли1/8 ч. л. белого перца1 ст. л. измельченного свежего базиликаСмешайте оливковое масло, уксус, тимьян, соль, перец и базилик.Получается 2/3

Раздел VI.21 Цыпленок в соусе бальзамико 3 куриные грудки, без костей и без кожи1 1/2 ч. л. свежих листьев розмарина, измельченных2 измельченные дольки чеснока1/2 ч. л. свежемолотого черного перца1/2 ч. л. соли2 ст. л. оливкового масла4-6 ст. л. белого вина (по желанию)1/4 стакана

Раздел VII.36 Клубника в шоколаде 2 плитки (по 30 г каждая) полусладкого или горького шоколада, наломать1/2 ч. л. взбитых сливокМиндальный экстракт8 ягод клубникиСмешайте шоколад и взбитые сливки и поставьте в микроволновую печь, включенную на среднюю температуру или до тех

Раздел VII.37 Клубника с ванильным йогуртом 120 г нежирного ванильного йогурта без сахара1/2 стакана нарезанной клубникиВыложите йогурт в креманку, затем добавьте клубнику. Подавайте сразу.1 порцияЭнергетическая ценностьВ одной порции: 85 ккал, 4 г белков, 16 г углеводов, 0 г

Раздел VIII.2 Бифштекс с розмарином 4 куска говядины из филейной части2 ч. л. измельченных листьев розмарина2 измельченные дольки чеснока1 ст. л. оливкового масла первой холодной отжимки1 ч. л. лимонной цедры1 ч. л. черного перца грубого помолаСвежие побеги розмарина (по

Раздел VIII.4 Люциан по-провансальски 1/4 оливкового масла первой холодной отжимки600 г свежего филе рыбы1/3 стакана оливок2 1/2 ст. л. каперсов1 стакан консервированных помидоров3 ст. л. нарезанного лука-шалота1/2 ст. л. свежих листьев розмарина1/2 ст. л. измельченного чеснока1/3

Раздел VIII.9 Пюре из шпината 2 упаковки (по 300 г в каждой) замороженного шпината (оттаять)2 небольших луковицы-шалот, измельчить1 долька чеснока, измельчить1/3 ч. л. обезжиренной сметаны1/2 ч. л. соли1/4 ч. л. черного перца грубого помолаПоложите шпинат в сковороду и нагревайте на

Раздел VIII.11 Телятина на гриле с брокколи Телятина1 ч. л. свежего измельченного базилика2 дольки измельченного чеснока1/4 ч. л. паприкиСольСвежемолотый черный перец3 ст. л. оливкового масла первой холодной отжимки2 отбивные из телятины (от 120 до 180 г)Брокколи3 стакана

Раздел VIII.12 Средиземноморский салат 1 упаковка вымытого салата-латук, нанезанного1/2 стакана маслин, нарезанных1/4 стакана сыра фета, измельченного1/2 стакана соуса бальзамико или готового несладкого соусаПоложите салат и маслины в большую миску. Хорошо перемешайте.

Раздел VIII.13 Жареный картофель с зеленью 1350 г небольшого красного картофеля2 ст. л. оливкового масла первой холодной отжимки3/4 ч. л. молотого сушеного розмарина3/4 ч. л. горчичного порошка1/2 ч. л. сушеного шалфея1/2 ч. л. сушеного тимьяна1/4 ч. л. перцаНагрейте духовку до 250°C или

Раздел VIII.15 Припущенные груши 1 пакетик (на 4 порции) желатина без сахара со вкусом клубники или малины2 стакана кипятка4 небольших груши без кожицы и сердцевиныВ кастрюле достаточно большой для того, чтобы в ней уместились все груши, распустите в кипятке желатин. Добавьте

Раздел VIII.16 Груши с имбирем 4 средние груши без кожицы и сердцевины, разрезанные пополам1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока1/2 стакана измельченного имбиря2 ст. л. толченных орешков2 ст. л. маргарина или маслаНагрейте духовку до 200°C. Положите половинки груш

Раздел VIII.18 Шоколадный бисквит 7 яичных белков1/8 ч. л. соуса тартар3/4 стакана сахара3 яичных желтка1 ч. л. ванильного экстракта1 стакан просеянной муки3 ст. л. сливочного масла, расплавленного и охлажденного45 г полутемного шоколада2 ст. л. кулинарного растительного

Раздел VIII.20 Абрикосы в шоколаде 60 г горько-сладкого шоколада24 сухих абрикосов1 ст. л. измельченных фисташекВ микроволновой печи нагревайте шоколад в чашке в течение 2 мин. Помешивайте, пока шоколад полностью не растает. Опустите абрикос наполовину в шоколад. Позвольте

Раздел VIII.21 Выражаю благодарность Очень жаль, что я не могу в столь немногочисленных строках упомянуть всех, кто поддерживал меня и оказывал благотворное влияние на мою работу. Но исследование, которое привело к созданию этой диеты, - это плод совместных усилий. Поэтому

РАЗДЕЛ VIII ВИТАМИНЫ Витамины — необходимые для нормальной жизнедеятельности низкомолекулярные органические соединения с высокой биологической активностью, которые не синтезируются в организме или синтезируются в недостаточном количестве, а поступают в него с пищей. В