(a) Севиче из белой рыбы

4 филе белой рыбы (сазана, люциана и др.), нарезанные кубиками среднего размера

сок 3 лимонов

1/2 ч. л. соуса чили

2 спелых помидора, нарезанных кубиками

1/2 луковицы, нарезанной небольшими кубиками

2 1/2 ст. л. мелко нарезанной свежей кинзы

соль

черный перец

Залейте рыбу 3/4 лимонного сока и оставьте на 3 часа. Слейте сок.

Перемешайте рыбу с соусом чили, помидорами, луком, кинзой и оставшимся лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте к столу.

Рыба доводится до готовности с помощью лимонной кислоты, а не с помощью тепловой обработки.

4 порции

Энергетическая ценность

В одной порции: 225 ккал, 36 г белков, 15 г углеводов, 2 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 115 мг натрия, 63 мг холестерина, 3 г клетчатки

Читайте также

«Полет белой птицы» — Ну, тут все просто и понятно — глаза прикрыл… и дремлешь себе.— Какое дремлешь?! Я как небо представляю, так у меня облака, а то и тучи или вообще гроза.— А я вижу все очень хорошо, но взлететь боюсь, странно как-то и неуютно.— Лететь-то ладно, вот

Суп из белой фасоли Фасоль – 1 стакан, морковь – 1 шт., репчатый лук – 2 шт., картофель – 3–4 шт., подсолнечное масло – 3 ст. ложки, зелень петрушки и укропа по 1 ст. ложке.Фасоль замочить на 4 ч., промыть и поставить варить. Репчатый лук нарезать и пассеровать в растительном

Рецепты приготовления лосося и белой рыбы Традиционный французский способ, при котором рыба оборачивается в пищевой пергамент и готовится в духовке, благодаря чему остается сочной! Я рекомендую готовить рыбу в аэрогриле, на сковородке, в пергаменте.Аэрогриль:• Смажьте

Драже с белой глиной Требуется: драже с белой глиной аптечного производства.Способ приготовления. Освободите драже от оболочки.Способ применения. Принимайте по 2 капсулы 2 раза в день после еды, запивая небольшим количеством жидкости. Длительность курса – 10 дней.Гепатит

Капсулы с белой глиной Требуется: капсулы с белой глиной аптечного происхождения.Способ приготовления. Освободите капсулы от оболочки.Способ применения. Принимайте по 1 капсуле 2 раза в день после еды, запивая небольшим количеством воды. Длительность курса – 8—10

Обертывание с белой глиной Требуется: 50 г белой глины, кусок полиэтилена, теплый платок или широкий шарф. Способ приготовления. Разомните глину до мягкости.Способ применения. Нанесите размятую глину на кожу живота равномерным тонким слоем, накройте сверху полиэтиленом,

Обертывание с белой глиной Требуется: 200 г белой глины, 2 куска полиэтилена, 2 платка или широких шарфа.Способ приготовления. Разомните глину до мягкости.Способ применения. Нанесите глину на кожу бедер ровным тонким слоем, накройте полиэтиленом, завяжите платком или

Суп из белой фасоли Фасоль промыть и замочить на 5–6 часов в холодной воде, затем сварить в той же воде. Морковь, петрушку, сельдерей, ветчину нарезать кубиками, положить томат-пасту и варить до тех пор, пока коренья не сварятся. Лук запассеровать в растительном масле,

Суп-пюре из белой фасоли Ингредиенты:1 л овощного бульона, 150 г белой фасоли, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать.Бульон довести до кипения,

История белой ценительницы К сожалению, информации о соде не так много — ее история полна белых пятен. Ученые даже расходятся во мнении, какие народы раньше других стали ее применять: одни считают, что первооткрывателями целебного порошка были древние греки, другие

Маска из белой глины 2 столовые ложки белой глины разводят небольшим количеством минеральной воды до консистенции сметаны. Маску наносят на волосы по всей длине. Смывают через 15–20

Хумус из белой фасоли 94 ккал Выход: шесть порций Время приготовления: 5 минут Эту занятную вариацию на тему традиционного хумуса проще всего приготовить с помощью кухонного комбайна. Если хотите, то можете раздавить фасоль вилкой — тогда у вас получится хумус скорее с

Сардины с белой фасолью Подготовка продуктов: 6 мин. Всего: 6 мин. ВЫХОД – 2 порции.1 банка (3 1/4 унции) сардин в собственном соку2 ст. л. сливочно-чесночной приправы1 1/2 чашки водного кресса1 ч. л. красного винного уксуса1 чашка консервированной без соли белой фасоли, сцедить

Чили из белой фасоли 4 порцииФасоль – это отличный натуральный продукт питания. Она богата белками и клетчаткой и способствует снижению уровня холестерина. Также она является основой для этого потрясающего чили.• 2 измельченных зубчика чеснока• Стакан нарезанного

Паштет из белой фасоли Получается около двух стаканов (4 порции)Подавайте этот замечательный паштет вместе со своими любимыми сырыми овощами, и вы получите прекрасную закуску, полезную для здоровья.• Одна разрезанная пополам луковица• Полкилограмма консервированной