День первый

Завтрак

Кофе (эспрессо или американо); 80 г мюсли с 240 мл (1 стакан) миндального молока без сахара и 5 г (1 ч. л.) меда.

Обед

— Греческий салат с сыром фета, оливками, луком и сладким перцем ~

? 150 г салата

? 20 г оливок

? 20 г феты

? 12 мл (1 ст. л.) оливкового масла

? 200 г зеленого и красного перца

? 150 г помидоров черри

? Соль

? 20 г цельнозернового хлеба

? Лук по вкусу

Помойте и порежьте овощи, добавьте кубики феты и оливки. Заправьте маслом, приправьте маслом и перцем.

Перекус

240 мл (1 стакан) миндального молока без сахара; 1 батончик (150 калорий) с низким содержанием сахара (менее 8 г) из орехов, злаков и горького шоколада (не менее 70 % какао, без добавления молока).

Ужин

— Салат из нута и шпината с лимоном ~

? 200 г отварного нута (без воды)

? Лимонный сок

? 200 г отварного шпината

? Соль и перец

? 24 мл (2 ст. л.) оливкового масла

? 60 г нутовой муки (без глютена!)

? Лук

Добавьте к нуту лук, масло, соль и перец. Отварите шпинат в подсоленной воде, слейте воду и заправьте шпинат маслом и лимонным соком. Смешайте нут со шпинатом и подавайте.

Десерт

25 г орехов пекан и 20 г фиников.