7. Пищевые добавки – смазка функционального питания

7. Пищевые добавки – смазка функционального питания

7.1. Какова смазка, таков результат!

Питание – первично, добавки – вторичны, но ой как критичны… К сожалению, индивидуально консультировать моих читателей, где приобрести и как принимать добавки, рекомендуемые в этой публикации, невозможно ни физически, ни практически. Чтобы не оставить вас «наедине» со сложной дилеммой выбора качественных добавок, я разработал соответствующие курсы, которые вы можете заказать на сайте Ageless Nutrition(произносится – ?эйджлэс нутр?шн, переводится – питание нестареющих).

Так как генетическая разница между вами, мной и папуасом из Новой Гвинеи - примерно 0,1%, то общий курс добавок и при диабете, и при лишнем весе, и для функционального питания, и для ежедневной поддержки организма тоже не отличается большим разнообразием ни для мужчин, ни для женщин в возрастной группе от полового созревания до глубокой старости. Если вы считаете, что вам нужен индивидуальный курс, пожалуйста, обратитесь к специалисту, который сможет оказать вам необходимую помощь.

Несколько лет назад я рекомендовал и сам пользовался добавками «натуральной» категории из магазинов здоровья. В последние годы я перешел на так называемые «профессиональные», изготавливаемые для специалистов добавки, качество которых на порядок выше «натуральных» при одинаковой или даже более низкой стоимости… Как это возможно?

Аргументы в пользу высокого качества очевидны: во-первых, специалисты и их семьи принимают их сами; во-вторых, основная задача добросовестных специалистов – оказать помощь пациентам, а не заработать максимальную прибыль на продаже добавок и не создавать проблемы пациентам и себе… Кроме того, эти добавки производятся в США небольшими партиями из лучшего отечественного и импортного сырья, тестируются независимыми лабораториями и не теряют потентность, так как не хранятся месяцами на складах и полках магазинов.

Вопросы стоимости менее очевидны: между производителем и покупателем «профессиональных» добавок только один посредник; между производителем «натуральных» добавок и потребителем – несколько: дистрибьютор, магазин и, часто, jobber – независимый агент, который пополняет полки товаром. Чем больше посредников, тем больше накрутка прибыли на каждом этапе, чем больше накрутка – тем ниже должна быть себестоимость исходных компонентов для рентабельности. Добавьте большой процент возвратов просроченного товара, рекламу, комиссионные продавцам и фирмы, и дистрибьютора, и магазина, платежи за право на лучшую позицию на дисплее и т.д. В результате, в бутылочке «натуральных» добавок за $20 себестоимость содержимого редко превышает 10%-15% от их розничной стоимости. Соответственно оценивайте и их качество, и их эффективность, и их надежность. Из бутылочки же с добавками профессионального качества, при той же стоимости, в вас попадет существенно больше свежих ингредиентов более высокого качества, потому что между вами и производителем – всего один профессиональный посредник.

Собственно, чему удивляться – за $10 в мясной лавке со скромным интерьером вы можете приобрести килограмм отборной говядины, а в красочном McDonald’s – две-три безликие котлеты из субстандартного мяса. Согласитесь, в отличие от junk food, добавки для здоровья всё-таки не должны быть мусором… Экономить на добавках – всё равно что смазывать мотор нового Мерседеса подсолнечным маслом…

Мы пользуемся и рекомендуем пациентам добавки производства фирмы Douglas Laboratories, которая обслуживает только специалистов. Она была основана в 1958 году, и её продукция считается мировым эталоном качества. Добавки Douglas Labs не продаются в магазинах здоровья и из-за политики фирмы не идти на компромиссы в вопросах качества и, соответственно, из-за их высокой себестоимости. (Более подробную информации на эту тему вы можете почерпнуть из третьей главы моей книги «Функциональное питание».)

Фирма Douglas Labs изготавливает для Ageless Nutrition разработанные мною профильные курсы добавок, в состав которых входят компоненты, необходимые как для ежедневного приема, так и для профилактики диабета, полноты, депрессии, остеопороза и проч. Эти добавки расфасованы в герметические пакеты, удобные для приема дома, на работе, в ресторане, во время отпуска или деловой поездки.

Вместе с добавками вы получите детальные инструкции на русском языке по их приему. Состав курса и его совместимость с вашими лекарствами вы можете согласовать с вашим лечащим врачом, воспользовавшись информацией в этой публикации или на Интернете.

Некоторые дополнительные добавки – такие как аминокислоты тирозин, таурин, карнитин, а также кофермент Q10, альфа-липоевая кислота, пищеварительные ферменты и кишечная микрофлора, которые нецелесообразно включать в общий курс в более высоких дозах без специфических показаний, – вы можете приобрести в отдельных упаковках в фирме Ageless Nutrition или в специализированных магазинах здоровья.

И последнее… Мне часто задают сакраментальный вопрос:

– Константин, а как долго надо принимать эти добавки? – на который я неизменно отвечаю:

– Сначала приведите себя в порядок, а там решайте, как долго вы планируете жить и не болеть.

Надеюсь, этот ответ предупредит и ваш вопрос. По крайней мере, ко мне…