3.8.2. С чем едят патологическое питание

3.8.2. С чем едят патологическое питание

Патологическим я называю такой стиль питания, который не соответствует физиологическим функциям организма. Преимущественно углеводная диета, а тем более вегетарианская, играет с организмом человека злую шутку именно из-за несоответствия его нуждам.

Доминирующий в США стиль питания – горе от ума, причем не от большого… Наши менее развитые и менее образованные предки ели исключительно то, что им было доступно. Современный же человек ест то, что ему внушает и навязывает массовая пропаганда «здоровья», отражающая интересы агропромышленного комплекса, фармацевтической промышленности и медицинских ассоциаций, финансируемых последними.

Несоответствие питания физиологическим функциям пищеварения влечет за собой нарушения нормальной физиологической деятельности зубов, желудка и кишечника. Эти нарушения, в свою очередь, диктуют непроизвольный выбор продуктов, не требующих особого жевания, «легко» усваиваемых и богатых нерастворимой клетчаткой (хлеб, рис, каши, макаронные изделия; насыщенные крахмалом и сахаром фрукты и овощи, такие как виноград, бананы, цитрусовые, картофель и т.п.; не говоря уже о сдобных и кондитерских изделиях, сладких напитках, молоке, мороженом, вареньях и прочих переработанных продуктах). В чем же суть этого несоответствия?