Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.)

Характеристика растения

Другое называние – кинза.

Травянистое эфиромасличное однолетнее растение со стеблем высотой 30–50 см. Прикорневые листья длинночерешковые, трехраздельные, нижние стеблевые – короткочерешковые, верхние – сидячие, дважды– или триждыперисторассеченные. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, белые или розовые, пятилепестковые, собраны в соцветия-зонтики. Плодоносит кориандр в августе-сентябре. Плод – шаровидная, коричневая, пахучая семянка. Как дикорастущее растение встречается на юге европейской части России. В качестве лекарства используются листья, цветы и семена. Листья лучше заготавливать до фазы бутонизации, а собирать семена следует во второй половине августа, когда плоды уже побуреют. В плодах содержатся эфирное кориандровое масло, алкалоиды и жирное масло.

Использование

Основными лечебными свойствами кориандра считаются мочегонное, ветрогонное и потогонное. Растение обладает болеутоляющим, противовоспалительным, желчегонным, слабительным и антисептическим действием. Плоды усиливают секрецию желез пищеварительного тракта, стимулируют регенерацию поврежденных тканей. Показан кориандр для улучшения пищеварения и снятия боли при гастрите и язвенной болезни желудка.

Противопоказания

Отсутствуют.

Настой для полоскания

Требуется:

1 ч. л. листьев кориандра, 250 мл воды.

Способ приготовления.

Зелень кориандра измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 20 мин, процедить.

Способ применения.

Полоскать горло теплым настоем при ангине, хроническом тонзиллите. Также средство помогает при стоматите.

Настой кориандра с лекарственными растениями

Требуется:

по 1 ст. л. плодов кориандра, травы тысячелистника, коры крушины, корня солодки, 200 мл воды.

Способ приготовления.

Плоды, траву и корни измельчить и перемешать. Залить 1 ст. л. смеси кипятком и настоять 40–50 мин.

Способ применения.

Принимать по 0,5 стакана 2–3 раза в день до еды при геморрое.