Бурачник лекарственный (Borago officinalis L.)

Характеристика растения

Народное название – огуречная трава, ботаническое название – бораго.

Однолетнее овощное растение со стержневым корнем и ветвистыми прямостоячими опушенными побегами до 50 см высотой. Листья крупные, овальные, волосисто-опушенные, мясистые.

Соцветия щитковидно-метельчатые, цветки сине-голубые. Цветет в июне-июле.

Бурачник богат витаминами. В траве содержатся слизь, сапонины, много солей калия, сахаров, смолистых и дубильных веществ, есть аскорбиновая, лимонная, яблочная, молочная и другие кислоты.

В народной медицине применяется трава и цветки, которые собираются в период цветения (июне-июле).

Использование

Растение оказывает благоприятное действие на обмен веществ, обладает противовоспалительным, обезболивающим, мочегонным, потогонным и слабительным действием.

Отвар молодых листьев успокаивает нервную систему и ослабляет кашель.

Препараты на основе бораго помогают при воспалении почек, ревматизме, раздражении кожи. Бурачник лекарственный применяется при камнях в желчном пузыре и почках, воспалительных процессах в печени. Листья молодых растений используются в пищу целиком вместо шпината.

Противопоказания

Отсутствуют.

Настой бурачника лекарственного

Требуется:

1 ст. л. травы бурачника лекарственного с цветками, 1 ст. л. сахара, 250 мл воды.

Способ приготовления.

Траву с цветками залить кипятком, настоять 5 ч, укутав, в закрытой посуде. Процедить.

Способ применения.

Пить настой в течение 3 дней, добавив сахар, при воспалительных процессах в почках, печени, камнях в желчном пузыре.