Полынь горькая (Artemisia absintium L.)

Характеристика растения

Травянистый многолетник высотой от 60 до 130 см, серо-серебристого оттенка со своеобразным запахом и горьким вкусом. Корень короткий, стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, вверху шелковисто-войлочные, в верхней части ветвистые. Листья очередные, шелковисто-войлочные, сверху беловатого цвета. Нижние листья дважды– и триждыперисторассеченные, верхние – перисто-рассеченные, верхушечные листья цельные. Цветки мелкие, трубчатые, желтые, собраны в мелкие корзинки диаметром около 0,3 см, которые образуют крупное, метельчатое, облиственное соцветие. Плоды – продолговато-бурые семянки, одно растение может дать свыше 100 тыс. семян. Цветет полынь горькая в июле-августе, семена созревают в сентябре-октябре. Полынь горькая имеет сильный своеобразный запах, так как ее листья выделяют большое количество эфирного масла. Она считается самым горьким в мире травянистым растением. В качестве лекарственного сырья собираются цветущие верхушки вместе с цветками и молодыми листьями. В листьях содержатся эфирное масло, горькие гликозиды (абсинтин и анабсинтин), смолы, крахмал, сапонины, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, калийные соли.

Использование

Растение широко используется в народной медицине, главным образом как желчегонное и усиливающее аппетит средство. Препараты полыни усиливают секрецию желудочного сока, желчи и поджелудочной железы, устраняют спазм толстой кишки. Помимо этого, растение обладает мочегонным, стимулирующим пищеварение, ветрогонным, ранозаживляющим, противовоспалительным, противосудорожным и легким снотворным действием. Оказывает болеутоляющее действие при ушибах, растяжении связок, спазмах, вывихах.

На полыни горькой настаивают водку, сухие листья и молодые побеги используют в качестве приправы к жареным жирным блюдам (особенно к гусям).

Полынь горькую также используют для борьбы с насекомыми-паразитами, ее сильный запах прогоняет блох и тараканов. Полынь горькая в больших количествах ядовита, поэтому ее длительное применение может вызвать судороги. Прием препаратов не должен длиться более 2 месяцев, иначе возможны психическое расстройство, интоксикация.

Противопоказания

Отсутствуют. Требуется осторожность при применении.

Настойка для лечения гриппа

Требуется:

1 ст. л. травы полыни, 250 мл водки.

Способ приготовления.

Измельчить траву полыни горькой, залить водкой. Настаивать 3 недели в темном месте, затем процедить.

Способ применения.

Принимать 1 ч. л. настойки (запивая водой) 1 раз в день при гриппе, но не более 3 дней.

Масло от бессонницы

Требуется:

1 ч. л. (с верхом) семян полыни, 100 мл оливкового масла.

Способ приготовления.

Измельчить семена полыни горькой в порошок. Измельченную массу, залить маслом. Настаивать 8 ч в темном теплом месте, затем процедить.

Способ применения.

Накапать 1–2 капли смеси на сахар. Принимать при бессоннице. Средство также поможет при постоянных обмороках, судорожной рвоте и одышке.

Настой полыни горькой

Требуется:

1 ч. л. травы полыни горькой, 500 мл воды.

Способ приготовления.

Полынь горькую измельчить, залить кипятком, настаивать 30 мин, затем процедить.

Способ применения.

Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды. Средство помогает при гастрите и болях в желудке, вызванных неправильным питанием.