Пшеница (Triticum aestivum L.)

Характеристика растения

Растение травянистое, однолетнее. Высота узловатого стебля (соломины) 40–130 см. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Листья линейные, очередные, охватывают междоузлия. Цветы составляют сложный колос веретеновидной формы. Цветение происходит в июне – августе. Зерно созревает в июле – сентябре.

Зерно пшеницы характеризуется высоким содержанием растительного белка (20–25 %), питательных углеводов и клетчатки, витаминов, микроэлементов.

Использование

Весь комплекс питательных и биологически активных компонентов эффективен для восстановления организма, ослабленного инфекционными заболеваниями, воспалительными процессами, стрессорными воздействиями. Отруби – продукты переработки зерна – содержат клетчатку, которая стимулирует работу кишечника, адсорбирует и выводит из кишечника токсины и холестерин.

Противопоказания

Отсутствуют.

Отвар зерен пшеницы

Требуется:

1 ст. л. зерна, 1 стакан воды.

Способ приготовления.

Зерно промыть, просушить, залить водой, кипятить 20 мин, охладить, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день как общеукрепляющее средство, при повышенной утомляемости, мышечной слабости.

Отвар пшеничных отрубей

Требуется:

1 ст. л. пшеничных отрубей, 1 стакан воды, 1 ч. л. меда.

Способ приготовления.

Отруби залить водой, кипятить 20 мин, охладить, процедить, добавить мед в теплый отвар.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день как противокашлевое и укрепляющее средство при болезнях дыхательных путей.

Настой пшеничных отрубей

Требуется:

1 ст. л. пшеничных отрубей, 1 стакан воды.

Способ приготовления.

Отруби залить кипятком, настаивать 1 ч, процедить.

Способ применения.

Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день при атеросклерозе.