Роль запахов для здоровья

Запахи, любые, а их более 100 видов, играют большую роль в жизни человека. Обонятельная способность – восприятие и распознавание запахов – неоценимый дар. Это важная эмоциональная составляющая, которая красит и расцвечивает жизнь человека. Каждый запах одновременно воспринимают 10 млн обонятельных клеток, расположенных в верхней части слизистой носа. Обонятельные рецепторы, улавливающие молекулы запахов, немедленно направляют информацию в головной мозг, как и зрение. Запахи играют огромную роль в сохранении и укреплении здоровья, а также психоэмоционального состояния.

В быту наиболее ярко запахи выражаются в реакции человека на пищу. Особенно в состоянии голода или в ситуациях, угрожающих жизни человека: стресса, либо при избыточных запахах гари, дыма, газа и прочее. Неприятные стойкие и длительные запахи гнили, разложения, перегара, опрелости, вызывают отвращение к пище, а порой и к человеку. Они могут вызвать рвоту, тошноту, резкое снижение аппетита. Такие запахи надолго выбивают человека из стабильности, гармонии, что может привести к депрессии, нарушению сна, подавленности или апатии. И уже на фоне таких глубоких эмоциональных переживаний могут появиться соматические заболевания: гастрит, язвенная болезнь, колиты и вплоть до онкологических заболеваний.

Человек – существо духовное, ему присуще получать удовольствие от жизни. Ему приятно испытывать радость, повышать настроение и общий тонус, вдыхая ароматы свежего горного воздуха, цветущего сада, бескрайних лугов и степей. Это приносит ни с чем не сравнимые ощущения умиротворенности, спокойствия и гармонии. Запахи еды возбуждают человека не меньше. У кого-то они вызывают ассоциации с детством, родным домом, с определенными моментами в жизни. Как призыв к чему-то очень приятному и полезному. Запах так же, как и вкус, различается по степени. Нам свойственно легко отличать сладкий аромат розы и жасмина от горького муската и дыма или кислого лимона. Острый запах лука и чеснока, имбиря и перца вызывает чихание, насморк. Это обычная, нормальная реакция организма на резкие запахи. Хотя многие могут счесть это состояние за аллергию. Такая реакция особенно характерна для людей конституции «слизь» и «желчь». Выделение избыточной слизи из носоглотки в таких случаях норма.