Почему материнское молоко идеально для здоровья младенца и его матери?
Молоко – первая пища, которую получает новорожденный. Очевидно, что идеальным для него является материнское молоко. Его заменители до сих пор еще недостаточно хороши. Нелишне повторить, что материнское молоко лучше всего обеспечивает здоровье ребенка. По мнению ВОЗ, грудное вскармливание должно длиться не меньше шести месяцев. Необходимо принять решительные меры, чтобы поддержать женщин, решивших кормить грудью, поскольку это важно для общественного здоровья.
Роль питания во время беременности и после рождения ребенка является предметом многочисленных исследований. Действительно, есть прямая связь между большим весом при рождении и индексом массы тела (ИМТ) во взрослом возрасте, а также между низким весом при рождении и центральным (в области талии) ожирением в дальнейшем из-за слишком быстрого набора веса после рождения.
Состав материнского молока
Если мать правильно питается, материнское молоко содержит все необходимое для роста ребенка: сахара лактозы (глюкоза + галактоза), незаменимые аминокислоты для синтеза белка, витамины A, C и B, а также жирные кислоты, которые нужны для формирования как центральной (головной мозг), так и периферической (спинной мозг) нервной системы. Жирные кислоты проявляют себя подобно липогенным гормонам, стимулирующим образование адипоцитов.
Следует выделить три жирные кислоты: ARA = арахидоновая кислота, LA = линолевая кислота и LNA = альфа-линоленовая кислота. Две последних являются незаменимыми, то есть наш организм не способен вырабатывать их самостоятельно и они должны поступать извне, в первую очередь с питанием.
Арахидоновая кислота синтезируется на основе линолевой кислоты (LA) и принадлежит к жирным кислотам класса омега-6. Арахидоновая кислота обладает высокими липогенными свойствами. Если добавить в рацион пятидневного поросенка небольшое количество этой жирной кислоты, то за две недели его вес увеличится на 27 %, а рост останется неизменным.
Альфа-линоленовая кислота (LNA) относится к классу омега-3, она является незаменимой жирной кислотой и препятствует чрезмерному росту жировой ткани.
Таким образом, становится очевидной важность соотношения линолевой кислоты класса омега-6 (LA) и линоленовой кислоты класса омега-3 (LNA). Если оно слишком высокое, это может привести к раннему и избыточному росту жировой ткани.
В США за последние 40 лет количество LA в молоке кормящих матерей увеличилось с 6 до 18 %, в то время как количество LNA осталось прежним, 1 %. Такое увеличение LA в грудном молоке соответствует количеству LA в липидах жировой ткани взрослых американок, что является точным отражением их питания во время беременности и кормления ребенка.
Во Франции потребление LA и ARA увеличилось соответственно до 250 и 230 %, в то же время потребление LNA уменьшилось на 40 %. За последние 40 лет (1960–2000 гг.) во Франции на 40 % увеличилось также потребление жиров: вместо 75 г теперь потребляют 104 г в день. Причина – в чрезмерном количестве растительных жиров и молочных продуктов.
Вместе с исследователями мы можем сделать вывод, что арахидоновая кислота стимулирует образование жировых клеток, а ее предшественница линолевая кислота (LA) класса омега-6 способствует развитию жировой ткани в период беременности и вскармливания как у животных (мышей), так и у женщин. Зато альфа-линоленовая кислота (LNA) класса омега-3 приводит к прямо противоположному результату.
Материнское молоко: только польза для здоровья ребенка и матери
В период лактации молочная железа – это лимфоидный орган, который полностью служит потребностям младенца. Грудное вскармливание, пока малыш будет нуждаться в нем – до 1 года по его желанию, – исключительно благоприятно для него.
Если вы кормите грудью, то при расставании утром и встрече вечером малыш будет чувствовать вашу близость к нему. Особенно необходимо грудное вскармливание, если ребенок остается в яслях и/или живет в условиях города, поскольку в этом случае увеличивается риск детских болезней.
Чтобы произвести много молока, корове нужны трава и тень. Женщине же нужно есть фрукты и овощи в неограниченном количестве. Ваша фигура обретет прежние линии гораздо быстрее, чем в случае отказа от кормления.
Когда младенец сосет грудь, организм матери выделяет окситоцин (гормон, вырабатываемый головным мозгом), а матка сокращается, что помогает ей вернуться в прежнее положение и обрести изначальную форму.
Снижение риска рака молочной железы для матери
Риск возникновения рака молочной железы и яичников у кормящих матерей ниже, если вскармливание длилось не меньше шести месяцев. Кроме того, имеет значение количество детей и возраст в период первой беременности – около 26 лет. Каждый ребенок, вскармливание которого длилось от трех до шести месяцев, снижает вероятность заболевания раком молочной железы на 8 %.
Если женщина входит в группу риска рака молочной железы, то мы уверенно советуем более длительное грудное вскармливание – от 12 до 24 месяцев. Это может снизить риск на 50 % по отношению к остальным женщинам с теми же факторами риска.
Конечно, позиции производителей смесей все еще весьма сильны, поскольку только 57 % молодых матерей кормят грудью своего ребенка. Им следует знать, что лучше отказаться от приема парлодела, нейтрализующего выработку гормона лактации. Выписывая это антипролактиновое средство, женщинам говорят, что они устают (и это правда), что кормление только усилит их усталость (неправда), что их грудь деформируется (неправда) или что их молоко содержит диоксин (неправда), который приведет к интоксикации младенца.