Несколько слов об уксусно-ферментных препаратах

Несколько слов об уксусно-ферментных препаратах

Хочу сказать, что сам академик Болотов считает, что при любом заболевании можно воспользоваться квасом из плодов каштана, укрепляющим иммунную систему организма. Готовить его надо следующим образом.

В 3 л воды положите 30–40 разрезанных пополам плодов неочищенных каштанов, стакан сахара, 1/2 стакана молочной сыворотки или 1 ч. ложку сметаны. Квас 2 недели держат в теплом помещении при температуре 25–35 °C. Как только вы отлили некоторое количество кваса, то сразу же в эту банку добавьте столько же воды и 1–2 ст. ложки сахара. На другой день квас можно опять пить.

Лариса и Глеб Погожевы разработали свою рецептуру универсального кваса Болотова. Его преимущество заключается в том, что составные части такого ферментного кваса достать в средней полосе России куда легче, чем плоды каштана.

Вам понадобится 5 ст. ложек сосновых иголок, а также по 1 ст. ложке шиповника и луковой шелухи. Все это кладется в 1 л воды и доводится до кипения. Смесь держат на огне 5 минут. После чего добавляется еще 2 л воды, стакан сахара, 1/2 л молочной сыворотки или 1 ч. ложка сметаны. Квас выдерживается в теплом помещении 3 дня. Пить такой квас надо по стакану утром.

При простудных и инфекционных заболеваниях, атеросклерозе, пороках сердца, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при воспалении мочевого пузыря, хроническом тонзиллите, ревматизме вам больше подойдут в качестве действующего начала для ферментного кваса или шариков плоды черной смородины.

Шиповник обладает желчегонным, противовоспалительным, мочегонным и улучшающим обмен веществ свойствами. Он способствует выведению холестерина и улучшению состояния сосудов.

Универсальным средством при заболеваниях легких, сердца, печени, почек является земляника. В качестве добавки к шарикам Болотова ягоды земляники прекрасно подходят при атеросклеротических изменениях сосудов сердца, гипертонической болезни, запорах. Квас Болотова, настоянный на листьях и плодах земляники, можно использовать при желтухе, дизентерии, колитах, туберкулезе, повышенном кровяном давлении, желчно-каменной и почечно-каменной болезнях, гастритах, малокровии, заболеваниях селезенки.