БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Картофель в мундире с сельдереем и зеленым луком

1 2 3 4 5 6 7 X V X X X X X

Рецепт рассчитан на одну порцию:

крупный печеный картофель — 1 шт.

сельдерей — 1/2 шт.

зеленый лук — 2 шт.

низкокалорийный соус — 1 ст. ложка

соль и перец — по вкусу

Покрошите сельдерей и зеленый лук, добавьте соус, приправьте солью и перцем. Полейте картофель образовавшейся смесью, посыпьте шнитт-луком и подавайте к столу.

Картофель в мундире с укропом

1 2 3 4 5 6 7 X V X X X X X

Рецепт рассчитан на одну порцию:

крупный печеный картофель — 1 шт.

мелко нарезанный зеленый перец — 1/2 шт.

мелко нарезанный редис — 4 шт.

свежий, мелко нарезанный укроп — 1 ч. ложка

обезжиренный йогурт — 1 ст. ложка

соль и перец — по вкусу

Перемешайте ингредиенты, приправьте солью и перцем по вкусу. Полейте картофель образовавшейся смесью.

Картофель в мундире с мятой

1 2 3 4 5 6 7 X V X X X X X

Рецепт рассчитан на одну порцию:

крупный печеный картофель — 1 шт.

мелко нарезанный зеленый лук — 1 шт.

нарезанный огурец без кожицы и семян — 1 шт. длиной 5 см

мелко нарезанный сельдерей (зелень) длиной 5 см

свежая нарезанная мята — 1 ч. ложка

низкокалорийный соус — 1 ст. ложка

соль и свежемолотый черный перец

небольшой кресс-салат для украшения блюда

Смешайте лук, огурец, сельдерей, мяту и соус. Приправьте солью и перцем по вкусу. Полейте печеный картофель образовавшейся смесью и украсьте кресс-салатом.

Картофель в мундире с кабачком и цветной капустой

1 2 3 4 5 6 7 X V X X X X X

Рецепт рассчитан на одну порцию:

крупный печеный картофель — 1 шт.

небольшая тертая морковь — 1 шт.

небольшой мелко нарезанный кабачок — 1/2 шт.

небольшая мелко нарезанная веточка цветной капусты — 1 шт.

обезжиренный йогурт — 1 ст. ложка

соль и свежемолотый черный перец

Добавьте овощи, медленно помешивая, соль и перец по вкусу и полейте печеный картофель йогуртом.

Картофель в мундире с зеленью

1 2 3 4 5 6 7 X V X X X X X

Рецепт рассчитан па одну порцию:

крупный печеный картофель — 1 шт.

обезжиренный йогурт — 1 ст. ложка

нарезанные листья сельдерея — 1 ч. ложка

нарезанный шнитт-лук —1 ч. ложка

пучок из трех трав на выбор: детский шпинат, укроп, кресс-салат, петрушка редис, капуста

соль и свежемолотый черный перец

Смешайте йогурт, листья сельдерея и шнитт-лук. Приправьте солью и перцем. Сделайте салат из зелени, которую вы выбрали, и полейте лимонным соком. Полейте картофель смесью из йогурта и подавайте к столу на одной тарелке с салатом.

Картофель в мундире с тушеными овощами

1 2 3 4 5 6 7 X V X X X X X

Рецепт рассчитан на одну порцию:

крупный печеный картофель — 1 шт.

тонко нарезанный лук-порей нарезанный зеленый лук: — 1 шт.

нарезанный перец — 1/4 шт.

низкокалорийный соус — 1 ст. ложка

соль и свежемолотый черный перец

Тушите лук-порей, зеленый лук и перец до потемнения. Перемешайте с соусом, приправьте солью и перцем по вкусу. Полейте картофель обрадовавшейся смесью.

Картофель в мундире с укропом и репчатым луком

1 2 3 4 5 6 7 X V X X X X X

Рецепт рассчитан на одну порцию:

крупный печеный картофель — 1 шт.

порезанный репчатый лук — 1/2 шт.

порезанный зубчик чеснока — 1/2 шт.

свежий мелко порезанный укроп — 2 ч. ложки

соль и свежемолотый черный перец

Положите лук и чеснок в закрытую посуду и отварите в микроволновой печи. Перемешайте с шалфеем, добавьте соль и перец по вкусу и положите на картофель.