Правило 4: выбирайте низкогликемические углеводы, богатые клетчаткой

Правило 4: выбирайте низкогликемические углеводы, богатые клетчаткой

Это означает, что надо есть углеводы, которые не приводят к скачку уровня сахара в крови и при этом содержат много клетчатки. Например, продукты из цельного зерна, овощи и фрукты, в частности черника и яблоки. Вообще, углеводы отнюдь не враги. Они жизненно необходимы для организма. Следует избегать лишь вредных углеводов. Это те, из которых устранены все полезные ингредиенты, например рафинированные сахара и мука высшего сорта. Если вы хотите жить, не страдая от непреодолимых и навязчивых желаний, устраните такие углеводы из вашего рациона полностью. Мне нравится старая поговорка: «Чем хлеб ты ешь белее, тем смерть придет скорее».

Стань умнее, чтобы стать стройнее

«Вам необходимо стать экспертом в чтении этикеток с информацией о пищевой ценности продуктов».

Джон

Сахар вам не друг! Он усиливает воспаление в организме, способствует хаотическому возбуждению клеток мозга и, как недавно выяснилось, может иметь отношение к проявлениям агрессивности. Последние исследования показали, что дети, которым ежедневно дают сладкое, имеют гораздо более высокую вероятность проявлений насилия в дальнейшей жизни. Я не согласен с людьми, которые говорят: «Можно есть всего понемногу». Употребление немного кокаина или мышьяка — не самая хорошая идея. Чем меньше сахара в вашей жизни, тем лучше она будет.