Унаби (китайский финик)

Представляет собой колючий ветвистый кустарник или дерево высотой от 3 до 10 м. Относится к семейству крушиновых. Культивируется в Закавказье и Средней Азии. Выращивают китайский финик и во многих других странах, например в Бразилии, Австралии, в странах Южной Азии, Средиземноморья, в Китае (более 4 тыс. лет).

Ствол у растения серовато-черный. Листья очередные, кожистые, яйцевидные или овальные, почти сидячие, с 3–5 жилками. Цветки мелкие, зеленоватые. Плоды – коричневые, красноватые или желтые, шаровидные костянки, у культурных растений они достигают величины куриного яйца. Мякоть их светло-зеленая, сладкая, содержит 25–40 % углеводов, свыше 5 % белков, до 5,8 % пектиновых веществ, органические кислоты, витамины (особенно много витаминов С и Р), минеральные соли, дубильные вещества.

Плоды используют как продукт питания, а также как лечебное средство. Едят их в сыром, вяленом, сушеном и консервированном виде. Нашли применение они и в производстве некоторых напитков и кондитерских изделий.

Использование китайских фиников в питании особенно благоприятно для лиц пожилого возраста, у которых отмечается наклонность к запорам. Следует также заметить, что клетчатка фиников способствует выведению из организма токсичных веществ, избытка холестерина, тяжелых металлов. Плоды унаби регулируют обмен веществ, стимулируют процессы выделения желчи, действуют антисклеротически, антимикробно, обезболивающе, тонизирующе, мягчительно, отхаркивающе, мочегонно, повышают свертываемость крови.

В лечебных целях плоды унаби издавна применяются при камнях в почках, воспалении мочевого пузыря, при заболеваниях дыхательных путей, бронхиальной астме и других заболеваниях как мягчительное, отхаркивающее, слабительное, мочегонное и тонизирующее средство. Зрелые плоды рекомендовались при запорах, а незрелые – при дизентерии и расстройствах кишечника.

В настоящее время плоды унаби применяются как мочегонное средство при почечно-каменной болезни и воспалении мочевого пузыря. Используют их и как тонизирующее средство. Плоды унаби включают в диету при болезнях печени, гипертонии (как гипотензивное и мочегонное средство), заболеваниях органов дыхания (отмечено, что они оказывают мягчительный эффект при бронхитах, трахеитах, заболеваниях горла). Весьма полезны они и при злокачественных опухолях. Отвар листьев и коры унаби применяется при легочных заболеваниях, а наружно – при кожных и раковых.

Из плодов унаби можно готовить отвар:

4–5 зрелых плодов залить 0,5 л горячей воды, кипятить 10 мин, настаивать 1–2 ч.

Для наружного употребления при раковых язвах берут порошок сухих листьев унаби, смешивают его со столовым уксусом так, чтобы образовалась густая кашица, и в виде компресса прикладывают к зоне поражения.