КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК «ЮЖНЫЙ САД»

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК «ЮЖНЫЙ САД»

Сахар залейте водой, добавьте лимонную цедру, немного корицы и гвоздики. Доведите раствор до кипения. В него положите яблоки, очищенные от кожуры и разрезанные на четыре части. Варите 20–25 минут. После этого кастрюлю с компотом снимите с огня, закройте крышкой и оставьте охлаждаться. После добавьте лимонный сок. Его сок можно заменить растворенной в воде лимонной кислотой.

Вам потребуется:

вода — 5 л

сахар — 1 кг

яблоки — 3 кг

гвоздика — 2 шт.

палочка корицы

цедра и сок 1 лимона — по вкусу

Данный текст является ознакомительным фрагментом.