Компот из яблок

Компот из яблок

Компоненты

• Яблоки – 300 г

• Сахар – 150 г

• Сок лимона – 10 мл

Способ приготовления

1. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и залить небольшим количеством холодной воды, подкисленной лимонным соком.

2. Яблочные очистки поместить в отдельную кастрюлю, залить горячей водой и кипятить в течение 10–12 минут.

3. Полученный отвар процедить сквозь сито или сложенную в несколько слоев марлю, добавить сахар и тщательно перемешать.

4. Положить в отвар яблоки и варить в течение 6–8 минут на слабом огне.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.