Компот из яблок

Компот из яблок

Ингредиенты:

Яблоки – 8 шт.

Сахар – 150 г

Столовое виноградное вино – 20 мл

Лимонный сок – 20 мл

Вода – 1,5 л

Корица – на кончике ножа

Лимонная цедра – 50 г

Способ приготовления:

Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Кожицу и сердцевины яблок залить холодной водой и довести до кипения, варить 15 минут. Отвар процедить, добавить в него сахар, ломтики яблок, вновь довести до кипения, влить вино и опустить корицу с цедрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.