ЧАХОХБИЛИ

ЧАХОХБИЛИ

Курицу выпотрошите и вымойте. Порежьте ее на порционные кусочки. Пересыпьте курицу солью и перцем. В глубокой сковороде разогрейте жир и обжарьте до полуготовности.

Чеснок очистите и порежьте кружочками. С яблоков удалите кожицу и порежьте яблоки кубиками. Переложите их чеснок в сковороду и тушите до полной готовности. Перед тем как чахохбили подать к столу, посыпьте блюдо свежей рубленой зеленью.

Вам потребуется:

курица — 1 шт.

жир для обжаривания — 5–6 ст. л.

яблоки — 3 шт.

чеснок — 1 головка

соль, перец — по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.