САЛАТ «ОСЕНЬ»

САЛАТ «ОСЕНЬ»

Нашинкуйте мелко капусту. Переложите ее в блюдо и как следует пожмите руками до тех пор, пока она не даст сок. Затем слегка сбрызните ее уксусом и немного посолите. Перемешайте и дайте настояться. После этого нашинкуйте морковь на мелкой терке и переложите ее в блюдо с капустой. Лук мелко порежьте. Яблоки можно натереть на крупной терке. Измельченные продукты переложите в блюдо. Залейте растительным маслом и перемешайте. Можно добавить еще соль и сахар по вашему вкусу.

Вам потребуется:

яблоки — 2 шт.

капуста — 200 г

лук — 1 шт.

морковь — 1 шт.

растительное масло — 2 ст. л.

сахар, уксус — по вкусу

Данный текст является ознакомительным фрагментом.