САЛАТ «СИМПАТИЯ»

САЛАТ «СИМПАТИЯ»

Лук порежьте кольцами и немного сбрызните уксусом. Он должен немного полежать в салатнице и пропитаться. Для этого достаточно 7-10 минут. Слой луковых колечек можно немного посыпать солью или сахаром — по вашему вкусу. Но гурманы, знающие толк в салатах, посоветовали бы добавить сахар, который подчеркнет вкус яблок. На слой лука выложите порезанные мелкими кубиками яблоки, которые тоже слегка присыпьте сахаром. Отваренные вкрутую яйца порежьте тонкими кружочками и уложите на яблочный слой. Яичный слой залейте сметаной.

Вам потребуется:

лук — 2 шт.

яйца — 2 шт.

яблоко — 1 шт.

соль, сахар, уксус — по вкусу

майонез — 2–3 ст. л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.