«ЯБЛОЧНЫЙ ШЕДЕВР»

«ЯБЛОЧНЫЙ ШЕДЕВР»

Срежьте с яблок кожуру. Порежьте дольками средней величины, удалите сердцевину. Отварите их в сладкой воде до мягкости. Для этого потребуется около 3 минут. Яблоки не должны разваливаться. Приступайте к приготовлению крема. Смешайте яйцо, сахар, муку и варите на слабом огне, помешивая. После загустения снимите с огня. В охлажденную смесь влейте 200 г размягченного сливочного масла. Яблочные дольки красиво уложите и украсьте кремом.

Вам потребуется:

яблоки — 5–6 шт.

Для крема:

яйцо — 1 шт.

сахар — 200 г

мука — 2 ч. л.

сливочное масло — 200–250 г

Данный текст является ознакомительным фрагментом.