258. Продукты с клетчаткой
Клетчатка необходима для нормальной работы желудка, ее потребление во много раз снижает риск заболевания раком толстой кишки, и, наконец, она очень полезна для сердца. Да и на вкус продукты с клетчаткой очень даже приятны. Если вы ничего не имеете против чернослива и сухофруктов, то можно придумать много разных закусок с этими ингредиентами. За завтраком клетчатка должна быть на первом месте. Отруби, цельнозерновой хлеб и батончики с мюсли обязательно должны присутствовать в рационе. Для детей чуть постарше попкорн тоже полезен, если он без масла и соли, конечно. Но маленьким детям нужно есть его очень осторожно, так как они могут подавиться зернышками.