Соя с помидорами

Состав: 100 г бобов сои, 1 помидор, 1 луковица, 1 ст. л. соевого масла, зелень, соль и перец по вкусу.

Соевые бобы замочить на ночь, утром отварить. Лук нарезать колечками и обжарить. Порезать дольками помидор. Все смешать на сковороде, добавить зелень, соль, перец и тушить 30–40 минут.