Рассеянность против бездумного поедания

Существует распространенное представление, что бездумное потребление пищи есть состояние, при котором ты понятия не имеешь, что только что съел, это сродни «пищевой амнезии». Многие наши клиенты едят, отвлекаясь, но не считают себя бездумными едоками, потому что сознают, что едят, будучи заняты чем-то другим, например смотря телевизор.

Точно так же большинство водителей не готовы объявить себя бездумными водителями, ведь они сознают, что ведут машину. Однако, если вы опишете кого-то как рассеянного водителя, возникает более четкая картина – например, человек разговаривает за рулем по мобильнику или красит глаза.

Проблема, на наш взгляд, чисто терминологическая. Определение «рассеянный» вместо «бездумный» находит отклик у большего числа людей. Недавнее исследование дает хороший пример влияния рассеянности на еду (Олдэм-Купер и др., 2011).