Рассеянность влияет на удовлетворение и насыщение

Мы живем в такую многозадачную, напряженную эпоху, что даже когда время не поджимает, многие люди по привычке едят рассеянно. Отвлекающие условия в опыте были такие же, как у наших клиентов: есть, проверяя почту, набирая смс, бродя по Интернету, общаясь в Твиттере – ну, вы поняли.

Ирония рассеянного питания в том, что в итоге вы упускаете сам процесс принятия пищи, а это означает, что потребность поесть будет возникать повторно. Это сродни разговору по телефону с другом и одновременной проверкой электронной почты. Вы, может, и подаете реплики вовремя, но что-то упускаете, связь нарушается, и обычно человек на другом конце провода чувствует, что вы не на сто процентов с ним. В случае рассеянного питания то же чувствует ваше тело.