«ВЕСНА КРАСНА»

«ВЕСНА КРАСНА»

Подорожник и крапиву опустите на 2 минуты в кипяток, затем откиньте на дуршлаг. Хорошо измельчите и перемешайте с нашинкованным луком, тертым хреном, мелко нарезанным вареным яйцом. Заправьте растительным маслом или сметаной, добавьте соль и уксус.

Вам понадобится: 100 г репчатого лука, 100 г листьев подорожника, 50 г хрена, 1 яйцо, сметана или растительное масло, уксус, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.