Читайте также
Деревня Паревка и река Ворона
Родом я из села Паревка Инжавинской волости Тамбовской губернии. Когда-то давно на месте нашего села стояло глубокое озеро, окруженное лесами. Озеро постепенно высохло, и осталась впадина, по которой проложила себе русло речка Паревка. На
ДЕРЕВНЯ-СИРОТА
Не звенят на заре больше косы, Только ухает филин с болот. Здесь густые туманы да росы И все так же здесь солнце встает. И такие же ясные зори, Золотятся макушки берез, И такое широкое поле, Гце растет с васильками овес. Вдалеке где-то звонко кукушка Отмеряет
Блюда из овощей
Кукуруза, запеченная с овощным соусом
Необходимые продукты:• кукуруза в початках – 250 г;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 1 зубчик;• морковь – 1 шт.;• лук зеленый – 100 г;• бульон овощной – 1 стакан;• зелень петрушки рубленая – 5 г;• перец черный
Блюда из овощей
Картофель, сваренный в сливках Ингредиенты Картофель – 500 г, сливки – 300 мл, зелень укропа и петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Способ приготовления Картофель очистите, хорошо помойте, залейте сливками, посолите и поместите на огонь. Доведите до кипения,
Винегреты из овощей
Запрещенными продуктами являются: картофель, фасоль, кукуруза, сухой горох и
Рагу из овощей
1 баклажан, 1 кабачок, 3 помидора, стручковая фасоль – 150 г, 4 столовые ложки растительного масла, 2 моркови, 1 корень петрушки, 2 дольки чеснока, зелень укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль по вкусу, 2 столовые ложки томатной пасты.Очищенные и промытые
Голубцы из овощей
Расход продуктов1 кг белокочанной капусты,2– 3 луковицы,3– 4 моркови,1 корень и зелень сельдерея,1 корень и зелень петрушки,2-4 крупных томата,2-3 ст. л. растительного масла,1-2 ч. л. сахара,соль по вкусу.Способ приготовления1. Капусту очистить от поврежденных
Суп из простокваши и овощей
Ингредиенты:1 л простокваши, 3 огурца, 4 редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Простоквашу разбавить водой (300 мл), посолить, поперчить, охладить. Огурцы, редис, зеленый лук и зелень вымыть,
Заготовки из овощей
Аджика5 кг красного сладкого перца2 кг помидоров30 зубков чеснока5 пучков зелени кинзы3 средних красных жгучих перца3 ст. ложки молотого кориандра3 ст. ложки солиПерцы и помидоры перекрутить через мясорубку и варить 1,5 ч. Отдельно перекрутить через
Морсы из овощей
Морс свекольный1 л воды150 г сахарного песка3 средние свеклы сок1 лимонаСвеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Отжатую от сока свеклу залить горячей водой, довести до кипения и варить 10–20 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный