«ВСЕМ УГОЩЕНЬЯМ УГОЩЕНЬЕ!»

«ВСЕМ УГОЩЕНЬЯМ УГОЩЕНЬЕ!»

Сварите гречневую кашу, заправьте ее сливочным маслом и поставьте в теплое место. Мозги положите на 15 минут в холодную воду, затем аккуратно снимите с них пленку. Обжарьте лук на масле до золотистого цвета. Потом добавьте к луку кашу и порезанные на кусочки мозги. Все тщательно перемешайте, еще немного пожарьте на масле.

Вам понадобится: 3 луковицы, 1 ст. гречневой крупы, 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 шт. мозгов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.