«ЛЕГКОСТЬ»

«ЛЕГКОСТЬ»

Мясо сварите, приготовьте из него фарш. Поджарьте лук, морковь, добавьте в фарш вместе с растопленным сливочным маслом, посолите и поперчите. Еще раз пропустите через мясорубку.

В смазанную маргарином форму выложите раскатанное слоеное тесто. Наполните его фаршем, накройте вторым пластом теста, края защипите, наколите верхний пласт вилкой и смажьте маргарином. Запекайте в духовке до готовности. К столу подавайте со сметаной или сливками.

Вам понадобится: 100 г репчатого лука, 1 кг куриного мяса, 2 моркови, 100 г сливочного масла, соль, перец, слоеное тесто, маргарин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.