ВикиЧтение

ВикиЧтение

Не хочу быть толстой!
Юлия Кувшинова

Говядина, тушенная с черносливом

Говядина, тушенная с черносливом

Ингредиенты:

125 г говядины

10 г жира

50 г моркови

50 г репчатого лука

30 г чернослива

соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Способ приготовления:

Мясо вымыть, обрезать от пленок, нарезать крупными кусками и обжарить вместе с натертыми морковью, корнями сельдерея и петрушки, нарезанным луком. Все сложить в глубокую посуду с толстым дном и тушить на маленьком огне. Через 1 час после начала тушения добавить промытый чернослив и тушить до полной готовности мяса.

Подавать с салатом, нарезав мясо порционными кусками, полить любым соусом, посыпать зеленью.

Калорийность:

1 порция = 218 ккал.

Читайте также

Говядина, тушенная в томатном соусе

Говядина, тушенная в томатном соусе Необходимые продукты:• мякоть говядины – 900 г;• помидоры крупные – 6 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 2 зубчика;• сок томатный – 700 г;• семена тмина или укропа – 1 ч. ложка;• соль;• перец черный;• зелень.СПОСОБ

Телятина, тушенная с черносливом

Телятина, тушенная с черносливом Ингредиенты: 500 г телятины, 500 г чернослива, 100 мл растительного масла, 25 г томатного пюре, 5 г корицы, 25 г муки, 5 г красного молотого перца, соль по вкусу. Способ приготовления: Чернослив промыть в теплой воде, залить 400 мл кипящей воды, дать

Морковь, тушенная с рисом и черносливом

Морковь, тушенная с рисом и черносливом Ингредиенты: 800 г моркови, 200 г чернослива, 300 г риса, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 5 г сахара, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой, слегка обжарить в небольшом количестве сливочного

Суп пшенный с черносливом

Суп пшенный с черносливом Ингредиенты:Пшено – 100 гЧернослив без косточек – 200 гЗелень петрушки – 1 пучокВода – 1 лСоль и специи по вкусуСпособ приготовления:Чернослив перебрать, вымыть, замочить в небольшом количестве холодной воды на 2 часа, затем мелко нарезать.Пшено

Каша с черносливом

Каша с черносливом Расход продуктов1 стакан пшена, 4 стакана воды,1 ст. л. сахара, 1 стакан чернослива,1-2 ст. л. рафинированного растительного масла,0. 5 ч. л. соли.Способ приготовления1. Пшено перебрать, промыть, залить водой, посолить и поставить вариться.2. Чернослив промыть и

Морковь, тушенная с черносливом

Морковь, тушенная с черносливом Компоненты• Морковь – 850 г• Сливочное масло – 50 г• Чернослив – 200 г• Сахар – 25 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и припустить с добавлением небольшого количества воды и сливочного

Говядина, тушенная с пряностями

Говядина, тушенная с пряностями 400 г говядины, 1 красная луковица, 3–4 дольки чеснока, ? стакана томатной пасты, 2 ст. ложки паприки, соль, черный перец, корица, молотая гвоздика, морская соль, зелень петрушки, растительное масло.

Говядина, тушенная в собственном соку

Говядина, тушенная в собственном соку 500 г мякоти говядины, 2 большие головки лука, соль, перец, 50 г сливочного масла.

Говядина, тушенная с грибами

Говядина, тушенная с грибами 200 г говядины, 350 г грибов, 2 помидора или 2 ст. ложки томатной пасты, 1 головка репчатого лука, зелень, соль, растительное масло.