Говядина, тушенная в собственном соку
500 г мякоти говядины, 2 большие головки лука, соль, перец, 50 г сливочного масла.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Абрикосы в собственном соку Абрикосы – 1 кг, сахар – 300 г.Абрикосы промыть в холодной воде, разрезать пополам и очистить от косточек. Затем уложить в стеклянные банки, пересыпая послойно сахарным песком. На ночь поставить в прохладное место, чтобы они пустили сок. На
На собственном хребте… Из дневника врача: Еще один новый больной. Привезли родственники на машине. Сам передвигается с трудом. Сильные боли отдают в ногу. Вошел, скривившись на один бок, придерживаясь за стену. На рентгенограмме ясно видно смещение предпоследнего
Говядина, тушенная в томатном соусе Необходимые продукты:• мякоть говядины – 900 г;• помидоры крупные – 6 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 2 зубчика;• сок томатный – 700 г;• семена тмина или укропа – 1 ч. ложка;• соль;• перец черный;• зелень.СПОСОБ
Ягоды в собственном соку Очень вкусны и полезны ягоды в собственном соку, особенно вишня и черешня. Заготавливают их так. Все количество ягод делят пополам. Одну часть укладывают в банки, из второй готовят горячее протертое пюре и заливают им ягоды, затем стерилизуют
Яблоки в смородиновом соку Ягоды снять с кистей. Удалить гнилые и недозрелые, тщательно вымыть и распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Горячую массу протереть через сито и наполнить банки до половины. Яблоки разрезать пополам или на четыре доли,
Тыква в собственном соку Дольки тыквы очистить от кожицы и нарезать на кубики размером 1–1,5 см. Высыпать все в кастрюлю для тушения, добавить немного воды (вода должна на 3–5 мм покрывать дно кастрюли). Плотно накрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне. Когда вода
Говядина, тушенная с пряностями 400 г говядины, 1 красная луковица, 3–4 дольки чеснока, ? стакана томатной пасты, 2 ст. ложки паприки, соль, черный перец, корица, молотая гвоздика, морская соль, зелень петрушки, растительное масло.
Говядина, тушенная с грибами 200 г говядины, 350 г грибов, 2 помидора или 2 ст. ложки томатной пасты, 1 головка репчатого лука, зелень, соль, растительное масло.
Говядина, тушенная с черносливом Ингредиенты:125 г говядины10 г жира50 г моркови50 г репчатого лука30 г черносливасоль, перец, лавровый лист – по вкусуСпособ приготовления:Мясо вымыть, обрезать от пленок, нарезать крупными кусками и обжарить вместе с натертыми морковью,