Читайте также
Абрикосы на гриле
Необычный вкус приобретают и абрикосы, приготовленные на гриле. Только приправа к ним будет другой, чтобы не контрастировать с нежным вкусом их мякоти.Возьмите 4 крупных абрикоса, разрежьте пополам и удалите косточки. Положите половинки фруктов на гриль
Ананас на гриле
Практически так же, как и абрикосы, готовится на гриле ананас. Только к апельсиновому соку добавьте нарубленные листья
Блюда на гриле
Блюда из грибов
Грибы действительно диетический продукт, богатый белком. Используя грибы для похудения, вы практически не почувствуете голода, потому что они очень хорошо насыщают организм, несмотря на низкую калорийность. Вот только собирать грибы
Шампиньоны на гриле
Ингредиенты:400 г шампиньонов2 шт. сладкого перцалук-порей3 столовые ложки оливкового масласоус соевыйгарам масала (смесь индийских специй)Способ приготовления:Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать каждый гриб пополам. Сладкие перцы вымыть, удалить
Печень на гриле
Ингредиенты:500 г говяжьей печени200 г нежирной сметанырепчатый луксоль, черный перецСпособ приготовления:Печень вымыть, очистить от пленки, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать печень большими кусками, посолить, поперчить, потом залить сметаной.
Телятина на гриле
Ингредиенты:3 стейка телятины на косточкешалфей, розмарин, тимьян, чеснок1 столовая ложка оливкового масламорская сольСпособ приготовления:Крупно нарезать розмарин, шалфей и тимьян. Также крупно нарезать очищенные зубчики головки чеснока. Соединить
Отбивные на гриле
Ингредиенты:3 свиные отбивныесок апельсинацедра апельсина и лимонаоливковое маслорозмаринчеснокСпособ приготовления:Свиные отбивные при необходимости обсушить от излишней влаги, посолить и поперчить. Смешать апельсиновый сок с цедрой апельсина и
Котлеты на гриле
Ингредиенты:оливковое масло2 телячьи отбивныесольСпособ приготовления:Телячьи отбивные слегка отбить и промокнуть от избыточной влаги бумажными полотенцами. Смазать отбивные небольшим количеством оливкового масла. Выложить котлеты на гриль.
Говядина на гриле
Ингредиенты:1 столовая ложка оливкового масла1 зубчик чеснока1 столовая ложка черного перца500 г стейка из говядиныСпособ приготовления:Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. В небольшой миске смешать чеснок, оливковое масло и перец.
Свинина на гриле
Ингредиенты:3 куска свинины1 стакан водысок ? лимона? головки репчатого лука1 чайная ложка коричневого сахараоливковое маслосоль1 чайная ложка кориандрачерный перец1/2 чайной ложки тимьянаСпособ приготовления:Смешать воду, лимонный сок, измельченный
Кукуруза на гриле
Ингредиенты:3 початка кукурузы120 г сметанысок ? лаймаперец чилизубчик чеснокаветочка кинзыСпособ приготовления:Очистить кукурузу от листьев, оставить лишь один слой тончайших светло-зеленых листиков. Аккуратно их раздвинуть, оборвать «метелки»,
Баклажаны на гриле
Ингредиенты:1 кг баклажансоль и перец по вкусучеснокзелень петрушкиоливковое маслоСпособ приготовления:Баклажаны с наименьшим количеством семян вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими пластинами. Не вымачивать! Затем обжарить
Карп на гриле
Ингредиенты:2 карпасольчесночная приправаоливковое маслолимонСпособ приготовления:Почистить, вымыть карпов, удалить головы и хвосты. Каждую рыбину обсушить бумажным полотенцем и разрезать на две части ровно по спинке (распластать), вынуть хребет. Рыбу с
Скумбрия на гриле
Ингредиенты:1 скумбриясоевый соус100 мл белого винасок 1 лимонаперецСпособ приготовления:Выпотрошить скумбрию, вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на порционные куски. Приготовить маринад, для этого соединить соевый соус, вино, лимонный
Сом на гриле
Ингредиенты:2 кг филе сомалимонсоль150 г сметаныСпособ приготовления:От целой рыбы необходимо отделить сначала голову и хвост, а затем удалить хребет. Вымыть филе и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать филе рыбы на порционные куски по 150 г, взбрызнуть их
Форель на гриле
300–400 г форели, лимонный сок, тамари.Сбрызните рыбу смесью лимонного сока с тамари, взятых в равных пропорциях, и поместите в гриль на 5