Яблочный соус

Яблочный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки – 2 шт.

Вода – 100 мл

Сахар – 4 столовые ложки

Кукурузный крахмал – 2 чайные ложки

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкими дольками и отварить в кипящей воде с добавлением сахара.

Остывшие размягченные дольки протереть сквозь сито, полученное пюре кипятить на водяной бане в течение 2–3 минут, после чего влить холодную воду, смешанную с крахмалом, и варить до загустения. Подать на стол со сладким блюдом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.