Читайте также
ЯЙЦА С СЕЛЕДОЧНО-ОВОЩНЫМ ФАРШЕМ
Сварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы, разрежьте на 2 части. Прокрутите филе сельди через мясорубку вместе с порезанной на куски булкой, а также с кусочками лука и яблока. Добавьте по вкусу перец, уксус (количество см. в рецептуре),
Кукуруза, запеченная с овощным соусом
Необходимые продукты:• кукуруза в початках – 250 г;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 1 зубчик;• морковь – 1 шт.;• лук зеленый – 100 г;• бульон овощной – 1 стакан;• зелень петрушки рубленая – 5 г;• перец черный молотый;• соль по
Отварной судак с овощным гарниром
Ингредиенты: 1 кг судака, 800 г картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 1 луковица, 25 г сливочного масла, 100 мл молока, 2–3 лавровых листа, соль , перец по вкусу. Способ приготовления: Судака очистить, вырезать плавники, выпотрошить, удалить жабры, промыть
Отварная говядина с овощным рагу
Компоненты• Говядина (боковая или наружная часть задней ноги) – 1,2 кг• Картофель – 1 кг• Тыква или кабачки – 300 г• Морковь – 300 г• Корни петрушки – 100 г• Цветная капуста – 300 г• Сметанный соус – 600 г• Овощной бульон – 150 – 200
Йогуртовый суп с овощами
Ингредиенты:1,5 л несладкого йогурта, 2 огурца, 2 зубчика чеснока, 5 мл оливкового масла, 3–4 веточки мяты, 2 веточки чабреца, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, натереть на крупной терке, посолить. Мяту и чабрец вымыть, мелко нарезать. Чеснок
Йогуртовый суп с помидорами
Ингредиенты:500 мл несладкого йогурта, 2 помидора, 500 мл грибного бульона, 2 огурца, 3 веточки мяты, 1/2 пучка зелени кинзы, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, перец кайенский на кончике ножа, черный перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть,
Йогуртовый суп с тмином
Ингредиенты:1 л несладкого йогурта, 2 помидора, 1 огурец, 1 луковица, 1/2 чайной ложки тмина, 2 чайные ложки оливкового масла, 3 веточки мяты, 1/2 пучка зелени укропа, 20 мл белого винного уксуса, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, обдать
Йогуртовый суп с клюквой и черникой
Ингредиенты:1 л йогурта, 150 г клюквы, 50 г черники, сахар.Способ приготовления:Клюкву и чернику вымыть, залить холодной кипяченой водой, слегка размять с сахаром, оставить на 20 минут. Ягоды вынуть, настой процедить.В глубокую миску
Котлеты с овощным пюре
400 г рубленой говядины, 600 г моркови, 100 г сливочного масла, 125 г сыра, 3 клубня картофеля, 1 пресная булочка, 1 луковица, 1 яйцо, 3 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.Картофель и морковь очистить и отварить. Лук мелко
Запеченный картофель с овощным чили быстрого приготовления
183 ккал
Выход: одна порция
Время приготовления: 45 минут (картофель), 10 минут (чили)
Это один из моих любимых быстрых обедов на одного.Один небольшой корнеплод картофеля (порядка 100 граммов) (87 ккал)Пол чайной ложки
Брусничный соус с винным уксусом, крахмалом и мясным бульоном по-шведски «Гётеборгский»
Ингредиенты
1 стакан брусники (свежей или замороженной), 2 столовые ложки меда,
1/
2столовой ложки картофельного крахмала,
1/
2столовой ложки винного
Морковный суп с молоком, куриным бульоном, луком, мускатным орехом и сметаной «Бело-оранжевый»
Ингредиенты
1/
4стакана меда, 450 г моркови (молодой), 1 луковица (небольшая), 1 стакан куриного бульона,
1/
2стакана молока, мускатный орех, сметана.