Читайте также
Экстракт папоротника мужского густой (Extractum Filicis Maris Spissum)
Группа лекарственных препаратов. Противо-глистные средства.Состав и форма выпуска . Препарат растительного происхождения: густой экстракт из корневищ растения папоротник мужской. Содержит производные
Густой экстракт прополиса и лечебные формы на его основе по Дреймане
В колбу Вюрца (2/3 объема) налить спиртовой экстракт прополиса, поместить на водяную баню с постоянной температурой воды 56–60 °C и соединить с приемником (стеклянная колба со шлиф-том) через обратный
Котлеты из баранины
Баранина – 700 г, 2 луковицы, 40 г хлеба, 4 столовые ложки оливкового масла, пучок зеленого лука, 1 лимон, перец, соль по вкусу.Мясо баранины промыть, удалить пленку, мелко нарезать, посолить, посыпать перцем и оставить на 3 часа. Затем добавить замоченный в
Густой морковный суп
Ингредиенты1 л мясного бульона3 моркови1 репа3 яйца5 столовых ложек нежирной сметаны2 столовые ложки сливочного масла1 столовая ложка мукиСоль по вкусуСпособ приготовленияЯйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить. Морковь и репу
Густой молочный суп с маслом
Ингредиенты:500 мл молока, 100 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления:Муку просеять, спассеровать, смешать с кипящим молоком, положить соль, сахар и варить, помешивая, в течение 10 минут. Заправить суп сливочным
Густой суп из курицы с овощами
Ингредиенты:700-800 г филе курицы, 4–5 клубней картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 50 мл оливкового масла, 2 веточки сельдерея, 30 гтоматной пасты, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать
Суп из баранины с алычой
Ингредиенты:2 л мясного бульона, 200 г вареной баранины, 100 г алычи, 3 клубня картофеля, 50 г риса, 40 мл оливкового масла, 2 луковицы, 1 морковь, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель и
Суп из баранины с горохом
Ингредиенты:2 л бульона из баранины, 50 г гороха, 1 клубень картофеля, 1 луковица, 20 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 столовая ложка сушеной зелени, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить,
Луковый суп из баранины
Ингредиенты:5 луковиц, 200 г баранины, 30 мл оливкового масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, обжарить в
Суп из баранины по-узбекски
Ингредиенты:500 г баранины, 5 клубней картофеля, 500 мл черного чая, 250 г пшеничной муки, 3 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой,
Густой молочный суп с фруктами
Ингредиенты:100 г пшеничной муки, 500 мл молока, 2 апельсина, 2 банана, ванилин на кончике ножа, сахар.Способ приготовления:Апельсины вымыть, очистить, мелко нарезать.Бананы вымыть, очистить, нарезать кружочками. Просеянную муку залить теплой
Густой молочный суп с клубникой
Ингредиенты:500 мл молока, 100 г пшеничной муки, 100 г клубники, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления:Клубнику вымыть. Муку просеять, спассеровать, смешать с кипящим молоком, положить соль, сахар и варить, помешивая, в течение 10
Суп из баранины с редисом
400 г редиса, 300 г баранины, 2 стакана воды, 1 головка репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, имбирь и соль на кончике ножа.
Вред баранины
Баранину не следует употреблять:• людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта (поскольку холестерин баранины является самым тугоплавким и его очень тяжело переварить);• употребление баранины в пищу следует ограничить в теплое время
БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
Очень любили в нашей семье и разнообразные блюда из баранины, особенно из молодой. Сестра предпочитала покупать баранью ногу, поскольку из нее можно приготовить сразу несколько блюд. Из мякоти мы делали фарш, а кости рубили на мелкие кусочки и на костном