«УТРЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ»

«УТРЕННЯЯ СВЕЖЕСТЬ»

Мякоть банана как следует разомните вилкой. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки, с каждой дольки снимите кожицу. Мелко нарежьте ананас и мандариновые дольки. Лимонный сироп разбавьте водой и добавьте туда сахар, доведите сироп до кипения и смешайте с замоченным желатином. Варите, помешивая, до тех пор пока желатин не растворится. Немного остудите, но следите за тем, чтобы жидкость не застыла. Взбейте сливки вместе с мякотью банана, а затем, продолжая взбивать, добавьте туда немного остуженный отвар, кусочки мандарина и ананаса. Взбивайте все до получения пены.

Вам потребуется:

банан — 1 шт.

мандарины — 1–2 шт.

ананас — 1/4 шт.

лимоны — 3–4 шт.

сахар — 1 ст.

вода — 1/4 ст.

желе — 1 ст. л.

сливки — 1/3 ст.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.