«ДАР БОГОВ»

«ДАР БОГОВ»

Заранее приготовьте ломтики грейпфрута. Снимите с него кожуру, разделите на дольки, осторожно снимите кожицу и выньте косточки. Каждую дольку разрежьте на небольшие кусочки и положите пока в отдельную посуду. Из апельсиновой мякоти выжмите сок, добавьте туда сахара и воды и сварите сироп. В сироп добавьте заранее приготовленный (замоченный) желатин, кипятите до полного его растворения. После этого горячее желе разлейте в формы, в каждую опустите несколько ломтиков грейпфрута и поставьте в прохладное место, чтобы желе застыло.

Вам потребуется:

лимоны — 7–8 шт.

апельсины — 4 шт.

грейпфрут — 1 шт.

сахар — 2 ст.

вода — 3 ст.

желатин — 2 ст. л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.