«БОГАМСКИЕ ФАНТАЗИИ»

«БОГАМСКИЕ ФАНТАЗИИ»

Лимоны нарежьте кружочками, засыпьте сахаром и подождите, покаони не дадут сок. Киви, ананас и манго очистите от кожуры, манго освободите от косточки, все фрукты нарежьте кусочками средней величины и положите пока в отдельную посуду. Лимонный сок разбавьте водой, добавьте туда сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Заранее приготовленный желатин поместите в горячий сироп и, помешивая, доведите до кипения. Когда желатин полностью растворится, снимите желе с огня и разлейте в формы. В горячее желе опустите приготовленные кусочки киви, ананаса и манго. Поставьте желе в прохладное место, чтобы оно застыло.

Вам потребуется:

лимоны — 7–8 шт.

киви — 2 шт.

ананас -1/2 шт.

манго — 1 шт.

сахар — 2–3 ст.

вода -2 ст.

желатин — 2 ст. л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.