Бульон из семги с креветками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бульон из семги с креветками

Ингредиенты:

500 г семги, 150 г очищенных креветок, 1 луковица, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Семгу промыть, залить кипящей водой (1,5 л), варить в течение 15 минут, периодически снимая пену.

Добавить лук, варить еще 5 минут, положить перец, соль, варить до готовности. Рыбу вынуть, бульон процедить, довести до кипения, положить креветки, варить 3 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.