Стейки из семги на гриле

Необходимые продукты:

• стейки из семги – 4 шт.;

• лук репчатый – 1 шт.;

• чеснок – 1 зубчик;

• кинза – 4 веточки;

• лимон – 1 шт.;

• зелень петрушки – 2 пучка;

• паприка – 1/2 ч. ложки;

• тмин – 1/2 ч. ложки;

• перец черный, соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук, чеснок, кинзу и петрушку мелко нарезать. Добавить соль, перец, паприку, тмин, лимонный сок.

Обмазать стейки приготовленной пряной смесью, завернуть в фольгу и жарить на гриле до готовности.

Совет: если вам нравится острая рыба, то как вариант можно использовать смесь из черного, белого перца, укропа и перца чили.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Бульон из семги с креветками Ингредиенты:500 г семги, 150 г очищенных креветок, 1 луковица, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Семгу промыть, залить кипящей водой (1,5 л), варить 15 минут. Добавить лук, варить еще 5 минут, положить соль, варить до

Говяжьи стейки с черносливом Необходимые продукты:• мякоть говядины – 1 кг;• лук – 2–3 головки;• морковь – 4–5 шт.;• вино красное сухое – 1 стакан;• чернослив – 1 стакан;• корица молотая – 1/2 ст. ложки;• соль, перец черный молотый по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мясо

Холодные рулеты из семги с творогом Необходимые продукты:• филе семги малосоленой – 300 г;• творог – 150 г;• огурец – 1 шт.;• перец черный молотый;• корень хрена тертый – 2 ч. ложки.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе семги нарезать тонкими длинными ломтиками, разложить внахлест

Салат из креветок и семги На 5 порций Калорийность 1 порции – 170 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Рис отварной – 250 г Креветки очищенные замороженные – 250 г Семга малосольная – 150 г Маслины без косточек – 100 г Лимон – 50 г Масло растительное – 2 ст. л. Салат

Салат из семги с фруктами На 4 порции Калорийность 1 порции – 138 ккал Время приготовления – 40 мин Ингредиенты Филе семги малосольной – 120 г Дыня – 500 г Апельсин – 1 шт. Клубника (земляника) – 100 г Сок апельсина – 2 ст. л. Мята – 5 листочков Способ приготовления 1. Апельсин

Салат из семги На 5 порций Калорийность 1 порции – 55 ккал Время приготовления – 10 мин Ингредиенты Спаржа консервированная – 300 г Семга малосольная – 200 г Лук репчатый – 130 г Масло оливковое – 20 мл Уксус винный – 10 мл Зелень петрушки – 5 г Перец зеленый – 5 горошин Соль

Салат из семги с яблоками На 4 порции Калорийность 1 порции – 220 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Семга свежая – 400 г Салат-латук – 40 г Яблоки – 100 г Лук зеленый – 10 г Сок яблочный – 100 мл Сок лимонный – 100 мл Масло растительное – 80 мл Соль и перец по вкусу

Бульон из семги с креветками Ингредиенты:500 г семги, 150 г очищенных креветок, 1 луковица, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Семгу промыть, залить кипящей водой (1,5 л), варить в течение 15 минут, периодически снимая пену.Добавить лук, варить

Суп-пюре из семги с картофелем и сыром Ингредиенты:400 г филе семги, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 50 г гречневой муки, 2 яичных желтка, 100 г тертого сыра, 40 мл оливкового масла, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Филе семги промыть, залить 1,5 л

Салат из полбы и семги Для приготовления нам понадобится:— 100 г полбы;— 150 г помидоров;— 200 г филе семги;— 1 головка репчатого лука;— 1 пучок базилика;— 1 пучок укропа;— 2 ст. л. оливкового масла;— 1 ст. л. лимонного сока;— 1 ст. л. яблочного уксуса;— соль и перец по

Телятина на гриле Ингредиенты:3 стейка телятины на косточкешалфей, розмарин, тимьян, чеснок1 столовая ложка оливкового масламорская сольСпособ приготовления:Крупно нарезать розмарин, шалфей и тимьян. Также крупно нарезать очищенные зубчики головки чеснока. Соединить

Сом на гриле Ингредиенты:2 кг филе сомалимонсоль150 г сметаныСпособ приготовления:От целой рыбы необходимо отделить сначала голову и хвост, а затем удалить хребет. Вымыть филе и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать филе рыбы на порционные куски по 150 г, взбрызнуть их