Суп с картофелем и луком
Суп с картофелем и луком
Ингредиенты:
1.5 л овощного бульона, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 1 чайная ложка сушеной моркови, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа и петрушки, 20 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать, обжарить в сливочном масле. Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь, зелень, лук, посолить, варить до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сырники с картофелем
Сырники с картофелем Ингредиенты: 400 г картофеля, 500 г творога, 400 г муки, 2 яйца, 200 г сметаны, 100 г топленого масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и пропустить через мясорубку. Затем смешать с творогом и яйцами, посолить,
Сладкий перец, тушенный с баклажанами, луком и картофелем
Сладкий перец, тушенный с баклажанами, луком и картофелем Ингредиенты: 4 стручка сладкого перца, 800 г баклажанов, 5–6 луковиц, 3 клубня картофеля, 5–6 помидоров, 150 мл растительного масла, 100 г томатного пюре, 100 г зелени петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: Помидоры
Суп овсяный с картофелем
Суп овсяный с картофелем Ингредиенты:Овсяные хлопья «Геркулес» – 50 гРепчатый лук – 1 шт.Вода – 1 лМорковь – 1 шт.Корень петрушки – 1 шт.Зелень петрушки – 0,5 пучкаЧерный перец горошком – 5–6 шт.Картофель – 5 шт.Сахар – 5 гСвежие или соленые помидоры – 2 шт.Сливочное масло – 50
Суп из говядины с картофелем
Суп из говядины с картофелем Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 300 г вареной говядины, 5 клубней картофеля, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Говядину нарезать порционными кусками. Бульон довести до кипения,
Суп из говядины с картофелем и луком
Суп из говядины с картофелем и луком Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 30 г сливочного масла, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в
Суп из сухофруктов с картофелем
Суп из сухофруктов с картофелем Ингредиенты:200 г сухофруктов, 2 клубня картофеля, зелень укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить предварительно замоченные
Хрен с картофелем
Хрен с картофелем Требуется: 1 стакан тертого хрена, 3 стакана протертого через сито отварного картофеля, столовый уксус, соль по вкусу.Способ приготовленияСмешать тертый хрен с картофелем. Добавить немного горячей воды и столового уксуса. Посолить по вкусу. Это соус для
Треска, запеченная с картофелем и луком
Треска, запеченная с картофелем и луком 800 г трески, 6 картофелин, 6 луковиц, 5 свежих помидоров, 5 столовых ложек топленого масла, 1 столовая ложка винного уксуса, соль, перец, зелень укропа и петрушки.Обработанную треску нарезать на крупные куски (по 2 на порцию) и сбрызнуть
Суп с картофелем и чесноком
Суп с картофелем и чесноком Ингредиенты1? л воды, 300 г картофеля, 60 г щавеля, 50 г риса, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 4 зубчика чеснока, соль.Способ приготовленияКартофель нарезать небольшими кубиками, щавель обдать кипятком и измельчить, выложить в кипящую
Суп с картофелем и грибами
Суп с картофелем и грибами Ингредиенты1 л воды, 250 г шампиньонов, 200 г картофеля, 100 г репчатого лука, 30 мл растительного масла, 10 г укропа, 10 г петрушки, 5 г семян тмина, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы и лук измельчить и обжарить на сковороде в
Суп с картофелем и шпинатом
Суп с картофелем и шпинатом Ингредиенты1 л воды, 200 г картофеля, 150 г шпината, 100 г сладкого перца, 100 г зеленого консервированного горошка, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель нарезать соломкой, сладкий перец — кольцами, шпинат обдать кипятком и
Рыба с картофелем
Рыба с картофелем Состав: 0,5 кг рыбы, 0,5 кг отварного картофеля, луковица, пучок зелени. Для подливки: 2 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного или сливочного масла, 100 мл рыбного бульона, соль, перец. Порезать зелень и лук, смешать их, залить небольшим
Суп с картофелем и кукурузой
Суп с картофелем и кукурузой Ингредиенты1 л говяжьего бульона, 200 г картофеля, 200 г кукурузы, 500 мл воды, 100 г моркови, 20 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 10 г корней петрушки, 20 г зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовленияЛук и корни петрушки измельчите и
Жареная курица с соусом Харисса[17] , луком-шалот и сладким картофелем
Жареная курица с соусом Харисса[17], луком-шалот и сладким картофелем 261 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут, плюс оставить мариноваться 30 минут Время приготовления: порядка 25 минут Отличное сочетание вкусов, которое не займет у вас много времени.150-граммовая