Суп с картофелем и кукурузой
Суп с картофелем и кукурузой
Ингредиенты
1 л говяжьего бульона, 200 г картофеля, 200 г кукурузы, 500 мл воды, 100 г моркови, 20 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 10 г корней петрушки, 20 г зелени петрушки и укропа, соль.
Способ приготовления
Лук и корни петрушки измельчите и вместе с натертой на крупной терке морковью потушите в сливочном масле.
Кукурузный початок вымойте, высушите на салфетке, отделите зерна, высыпьте их в кипящую воду и варите до готовности, после чего откиньте на дуршлаг.
Бульон поместите на огонь, положите очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель, тушеные овощи, посолите и варите в течение 20–30 минут, а затем добавьте кукурузу.
Готовый суп снимите с плиты, перелейте в порционную тарелку, посыпьте нашинкованной зеленью укропа и петрушки и подайте на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп с кукурузой и овощами
Суп с кукурузой и овощами Компоненты• Консервированная кукуруза – 120 г• Морковь – 50 г• Корни петрушки – 30 г• Цветная капуста – 80 г• Картофель – 100 г• Сливочное масло – 20 г• Листья салата – 10 г• Сметана – 20 г• Овощной бульон – 750 мл• Зелень петрушки или укропа –
Суп с кукурузой
Суп с кукурузой Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 100 г консервированной кукурузы, 1 столовая ложка сушеной моркови, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Суп из консервированной горбуши с кукурузой
Суп из консервированной горбуши с кукурузой Ингредиенты:250 г консервированной горбуши, 2 клубня картофеля, 50 г консервированной кукурузы, 1 корень петрушки, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель и
Суп из трески с кукурузой
Суп из трески с кукурузой Ингредиенты:500 г филе трески, 200 г консервированной кукурузы, 20 мл белого вина, 20 мл кукурузного масла, 5 г кукурузного крахмала, 1/2 пучка зеленого лука, соль.Способ приготовления:Филе трески промыть, нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть
Острый суп из говядины с кукурузой
Острый суп из говядины с кукурузой Ингредиенты:2 л костного бульона, 300 г вареной говядины, 100 г консервированной кукурузы, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Говядину нарезать
Салат с телятиной и кукурузой
Салат с телятиной и кукурузой Ингредиенты200 г телятины, 150 г консервированной кукурузы, 50 мл соевого соуса, 40 г ржаных сухарей, 5 г семян кунжута, 10 г зелени укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать
Курица с кукурузой и ананасом
Курица с кукурузой и ананасом Ингредиенты200 г куриного филе, 150 г консервированной кукурузы, 150 г ананаса, 50 мл соевого соуса, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле нарезать небольшими кусочками, мякоть ананаса — кубиками.Подготовленные
Уход за черной кукурузой
Уход за черной кукурузой Перед посевом рекомендуется замочить семена в растворе древесной золы (2 ст. ложки золы на литр воды) на 5 дней, каждый день на пару минут приоткрывая и перемешивая семена. Зерна надо накрывать марлей, а не полностью погружать в раствор. Когда