Сырники с картофелем
Сырники с картофелем
Ингредиенты:
400 г картофеля, 500 г творога, 400 г муки, 2 яйца, 200 г сметаны, 100 г топленого масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и пропустить через мясорубку. Затем смешать с творогом и яйцами, посолить, добавить муку, еще раз пропустить через мясорубку. Из полученного фарша сформовать сырники, обжарить их с обеих сторон на разогретой сковороде в топленом масле.
Подавать к столу со сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
СЫРНИКИ «ЛУГАНСКИЕ»
СЫРНИКИ «ЛУГАНСКИЕ» В протертый творог без комочков добавьте муку. Яйца слегка взбейте с сахаром и солью. Смешайте яичную смесь с мукой и творогом. Полученную массу скатайте и отрезайте ровные кусочки. Каждый кусочек обваливайте в муке и обжаривайте с обеих сторон в
СЫРНИКИ «СТОЛОВЫЕ»
СЫРНИКИ «СТОЛОВЫЕ» Отварите очищенный картофель. Творог разотрите и смешайте с протертым картофелем. Добавьте яйца и муку. Соль добавьте по вкусу. Все хорошо перемешайте. Из полученной массы сформуйте биточки. Обсыпьте их мукой и обжаривайте в сливочном масле. Такие
СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ
СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ Продукты: творог 140 г, мука пшеничная 35 г, половина яйца, урюк 20 г, морковь 25 г, масло сливочное 10 г, сметана 25 г.Морковь мелко нашинковать и тушить с 5 г масла и небольшим количеством воды до тех пор, пока вся жидкость не выпарится, после чего охладить.
Сырники запеченные
Сырники запеченные Компоненты• Творог – 1,4 кг• Манная крупа – 450 г• Яйца – 2 шт.• Сливочное масло – 50 г• Пшеничная мука – 200 г• Сметана – 350 г• Сахар – 150 г• Соль – 20 г• Ванилин по вкусуСпособ приготовления1. Творог протереть сквозь сито и смешать с 400 г манной
Сырники с морковью
Сырники с морковью Компоненты• Творог – 1,5 кг• Морковь – 500 г• Яйца – 3 шт.• Пшеничная мука – 150 г• Молоко – 200 мл• Сливочное масло – 50 г• Манная крупа – 300 г• Сметана – 350 г• Сахар – 150 г• Соль – 20 гСпособ приготовления1. Морковь нашинковать, припустить с
Сырники с морковью
Сырники с морковью 120 г творога, 30 г муки, 1/2 яйца, 15 г сахара, 15 г урюка, 20 г моркови, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.Морковь мелко нашинковать и тушить с 5 г масла и небольшим количеством воды до тех пор, пока вся жидкость не выпарится, после чего охладить. Одновременно
Сырники
Сырники Вам понадобится:? 1,5 ст. ложки овсяных отрубей; ? 150 г обезжиренного творога; ? 1 ст. ложка обезжиренного кефира; ? 1 яйцо; ? 3 капли растительного масла; ? 4–5 таблеток сахарозаменителя.Способ приготовления:1. Яйцо взбить, положить сахарозаменитель и отруби.
Сырники без отрубей
Сырники без отрубей Вам понадобится:? 170 г обезжиренного творога; ? 1 яйцо; ? 2 пакетика сахарозаменителя; ? ? ч. ложки разрыхлителя; ? цедра лимона.Способ приготовления:1. Творог смешать с яйцами, добавить сахарозаменитель, лимонную цедру и разрыхлитель. Тщательно вымесить
Пышные сырники с корицей
Пышные сырники с корицей Вам понадобится:? 350 г обезжиренного творога; ? 3 яйца; ? 4 ч. ложки кукурузного крахмала; ? 8 таблеток сахарозаменителя; ? соль, корица.Способ приготовления:1. Желтки отделить от белков. Желтки взбить вилкой до однородного состояния, отдельно