Жареная курица с соусом Харисса[17] , луком-шалот и сладким картофелем
Жареная курица с соусом Харисса[17], луком-шалот и сладким картофелем
261 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: 5 минут, плюс оставить мариноваться 30 минут
Время приготовления: порядка 25 минут
Отличное сочетание вкусов, которое не займет у вас много времени.
150-граммовая куриная грудка без кожицы и костей (159 ккал)
Половина картофелины (75 г), почистить и нарезать большими кубиками (65 ккал)
Две головки лука-шалот, почистить и разрезать на четыре части (24 ккал)
Столовая ложка пасты Харисса (13 ккал)
Разрежьте куриную грудку на 3 или 4 части и поместите в миску вместе со сладким картофелем и луком.
В небольшой миске смешайте пасту Харисса со столовой ложкой воды. Добавьте курицу и овощи и все тщательно перемешайте. Накройте и оставьте мариноваться но полчаса.
Разогрейте духовку до 220 °C.
Переложите курицу и овощи в широкий противень и запекайте в духовке в течение 18–25 минут. Перед тем, как положить курицу себе в тарелку, убедитесь, что она хорошо пропеклась.
Это блюдо отлично сочетается также и с такой зеленью, как обваренный в кипятке шпинат, приготовленная на пару брокколи или листовой салат.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Карп, жаренный под кисло-сладким соусом
Карп, жаренный под кисло-сладким соусом Состав. 1 кг карпа, 200 г сахара, 100 мл уксуса, 200 г крахмала, 200 мл рисового вина, 40 мл соевого соуса, 10 г соли, 40 г лука-порея, 40 г имбиря, 400 мл кипятка.Способ приготовления. Рыбу очистить, выпотрошить, по бокам нанести сквозные прорези.
Жареная морковь с луком
Жареная морковь с луком 2–3 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль по вкусу.Морковь очистить, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на решето, остудить, нашинковать кружочками и обжарить на растительном масле вместе с
Брокколи со сладким перцем и острым соусом
Брокколи со сладким перцем и острым соусом Ингредиенты250 г брокколи, 150 г сладкого перца, 60 г сметаны, 20 г столовой горчицы, кайенский перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБрокколи разобрать на соцветия, сладкий перец нарезать соломкой.Подготовленные
Жареная утка с луком-пореем
Предисловие. Чакры – как много в этом слове… За последние несколько лет упражнения с чакрами стали неотъемлемой частью моей жизни. В возрасте 56 лет меня, конечно же, никто не назовет молодым человеком, однако мой энергетический потенциал и мое физическое состояние, без
Бисквиты со сладким картофелем
Бисквиты со сладким картофелем 8 ПОРЦИЙ1 клубень батата среднего размера (около 140 г)2 ст. л. замороженного несоленого сливочного масла (нарезать кубиками)1,25 ст. цельнозерновой бисквитной смеси0,5 ст. нежирной пахты0,25 ч. л. молотого гвоздичного перцаОберните клубень
Курица с картофелем и фасолью
Курица с картофелем и фасолью Состав: 1 курица, соль, 2 большие луковицы, 2 дольки чеснока, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, 6 картофелин, 1 стакан фасоли. Натереть куски курицы солью и обжарить в масле. Вынуть их и в ту же сковороду выложить нарезанные чеснок и лук.
Жареная курица с черносливом
Жареная курица с черносливом Состав: 1 курица, 6 долек чеснока, 4 зеленых перца, 2 большие луковицы, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. сахара, 200 г чернослива, полстакана изюма, соль. Перец нарезать кружочками, смешать с измельченным чесноком и потушить. Куски курицы натереть
Жареная рыба с луком
Жареная рыба с луком 1 кг рыбы, 1–2 луковицы, мука, растительное масло, сливочное масло, соль.Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, разрезать на порционные куски, посолить и через 10–15 мин обвалять в просеянной муке. Раскалить сковороду, разогреть растительное масло,
Курица со сладким луком
Курица со сладким луком 235 ккал Выход: две порции Подготовка: 10 минут Время приготовления: порядка 20 минут Это пикантное блюдо из курицы одновременно и на удивление освежающее. Если вы не любитель остренького, то перед добавлением перчиков чили удалите семена. Не
Жареная курица с сушеными помидорами и оливками
Жареная курица с сушеными помидорами и оливками 293 ккал Выход: одна порция Подготовка: 2 минуты Время приготовления: 16 минут Если вам не удастся найти рукколу, то используйте любую другую листовую зелень.150 граммов куриного филе (159 ккал)Четыре (порядка 10 г) вяленых
Оливки с соусом Харисса[23]
Оливки с соусом Харисса[23] 92 ккал Выход: одна порция Время приготовления: 2 минуты плюс дать промариноваться 2 часа Отличная закуска, которую можно приготовить заранее и хранить в небольшой баночке с крышкой. Эти оливки — идеальный способ быстренько перекусить на ходу.
Кексы со сладким соусом из облепихи и яблок
Кексы со сладким соусом из облепихи и яблок – Для теста? 200 г муки,? 1 яйцо,? 0,2 литра молока,? 100 г коричневого сахара,? 50 мл растительного масла,? 50 г молотого миндаля,? 1 столовая ложка ванильного сахара,? 1 чайная ложка разрыхлителя.– Для соуса:? 2 сладких яблока,? 1,5 стакана
Тушеная свинина со сладким картофелем
Тушеная свинина со сладким картофелем Подготовка продуктов: 14 мин. Время приготовления: 11 мин. Всего: 25 мин. ВЫХОД – 4 порции.3 ч. л. оливкового масла1 перец чили халапеньо в соусе «Адобо», измельчить1 фунт свиной вырезки, нарезать кубиками и смешать с соком1 лайма2 крупных
Жареная курица по-токииски
Жареная курица по-токииски Рассчитано на 4 порцииНесмотря на то что они жареные, эти куски курицы вовсе не жирные. Весь секрет в том, что жарить их надо в хорошо прогретом и чистом масле, причем небольшими порциями (иначе масло будет кое-где остывать и пропитывать мясо,
Бурито со сладким картофелем
Бурито со сладким картофелем 4 порцииОдновременно сладкие и острые, эти бурито не оставят вас голодным.• 2 стакана очищенного и нарезанного кубиками сладкого картофеля• Стакан замороженных кукурузных зерен• Полкилограмма консервированной черной фасоли с низким