Чайный гриб

Чайный гриб

Настой чайного гриба имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства. Постоянное употребление этого напитка делает фигуру стройной. Настоем чайного гриба можно полоскать волосы после мытья, что придает им шелковистость и блеск, а также для их укрепления и избавления от седины.

Терапевтический эффект: лечит кожные заболевания (в том числе и язвы), желудочно-кишечные болезни, атеросклероз, склероз, полиартрит; снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови; полоскание горла по утрам в течение месяца прекращает рецидивы ангины, тонзиллита, возвращает обоняние, устраняет насморк.

Рецепт

Взрослый гриб в 5–6 слоев заливают подслащенным раствором (10% сахарный раствор с добавлением чайного настоя) и настаивать в течение 7–8 дней при комнатном температуре, при хорошем доступе воздуха, без прямого попадания солнечных лучей. Стеклянная банка, в которой находится гриб, должна быть накрыта марлей. При этом чайный гриб требует периодического подкармливания (все той же подслащенной водой и чайным настоем), в противном случае жидкость в банке может превратиться в уксусную кислоту (эта кислота нам, конечно, ни к чему, но можно учесть, что гейши в Японии в давние времена этой кислотой выводили бородавки, коричневые пятна на лице и теле).

После недельного настаивания отлить из банки с грибом 1,5 л, процедить через фильтр в несколько слоев марли, разлить в бутылки и хранить в холодильнике, постепенно используя за 3–4 дня. После того как половину настоя отлили (1,5 л), гриб вынуть из банки и промыть, долить банку свежеприготовленным подслащенным раствором с чайным настоем и осторожно опустить гриб обратно в банку. Через 3–4 дня настой чайного гриба опять готов.

Чтобы настой всегда был вкусным, каждую неделю тело чайного гриба промывайте чуть теплой водой и меняйте среду его обитания: или отливайте 1,5 л настоя для лечебных целей и доливайте 1,5 л подслащенной водой или меняйте настой полностью на подслащенную воду с настоем чая.