Читайте также
Абрикосы
Абрикосы полезно включать в рацион питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся повышенным артериальным давлением и отеками.Благодаря значительному количеству калия (305 мг в 100 г плодов) абрикосы оказывают мочегонное действие,
Абрикосы в собственном соку
Абрикосы – 1 кг, сахар – 300 г.Абрикосы промыть в холодной воде, разрезать пополам и очистить от косточек. Затем уложить в стеклянные банки, пересыпая послойно сахарным песком. На ночь поставить в прохладное место, чтобы они пустили сок. На
Раздел VIII.20 Абрикосы в шоколаде
60 г горько-сладкого шоколада24 сухих абрикосов1 ст. л. измельченных фисташекВ микроволновой печи нагревайте шоколад в чашке в течение 2 мин. Помешивайте, пока шоколад полностью не растает. Опустите абрикос наполовину в шоколад. Позвольте
Абрикосы на гриле
Необычный вкус приобретают и абрикосы, приготовленные на гриле. Только приправа к ним будет другой, чтобы не контрастировать с нежным вкусом их мякоти.Возьмите 4 крупных абрикоса, разрежьте пополам и удалите косточки. Положите половинки фруктов на гриль
Сушеные абрикосы
Промытые, разрезанные на половинки по бороздке плоды укладывают на противни или листы фанеры в один ряд разрезанной стороной вверх и сушат на солнце. На ночь листы убирают в помещение. Через 4–5 дней ссыпают абрикосы с 2–3 листов на один и досушивают в
Абрикосы, персики
Содержат много клетчатки и мало калорий, служат хорошим источником бета-каротина — антиоксиданта, который препятствует перерождению клеток и помогает сосудам. А еще благодаря фосфору и магнию фрукты улучшают память, повышают работоспособность,
Абрикосы с орехами
? ингредиенты300 г абрикосов, 50 г очищенных орехов (грецких или миндаля).? способ приготовления1. Вымытые абрикосы нарезать вместе с кожицей. Размять деревянной толкушкой и смешать с половиной молотых орехов. Размешать пюре и посыпать остальными
Клубника, малина, абрикосы или персики «под снегом»
? ингредиенты200 г фруктов, 2 яичных белка, 100 г меда.? способ приготовления1. Фрукты протереть через густое сито. Белок взбить вместе с медом и плодовым пюре в густую пену.2. Выложить на тарелки, украсить крем целыми свежими
Печень на гриле
Ингредиенты:500 г говяжьей печени200 г нежирной сметанырепчатый луксоль, черный перецСпособ приготовления:Печень вымыть, очистить от пленки, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать печень большими кусками, посолить, поперчить, потом залить сметаной.
Телятина на гриле
Ингредиенты:3 стейка телятины на косточкешалфей, розмарин, тимьян, чеснок1 столовая ложка оливкового масламорская сольСпособ приготовления:Крупно нарезать розмарин, шалфей и тимьян. Также крупно нарезать очищенные зубчики головки чеснока. Соединить
Сом на гриле
Ингредиенты:2 кг филе сомалимонсоль150 г сметаныСпособ приготовления:От целой рыбы необходимо отделить сначала голову и хвост, а затем удалить хребет. Вымыть филе и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать филе рыбы на порционные куски по 150 г, взбрызнуть их
Абрикосы. Цитрусовые
И еще об одних замечательных плодах. Абрикосы богаты сахарами (сушеные – до 80 %), органическими кислотами, пищевыми волокнами (1,8 г/100 г), включая пектины, витаминами, минеральными веществами (особенно калием – около 300 мг%, фосфором, железом, магнием).