Читайте также
Салат из сельди и свинины
На 5 порций Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 45 мин Ингредиенты Свинина нежирная вареная – 300 г Филе сельди малосольной – 150 г Майонез низкокалорийный – 150 г Картофель – 200 г Яблоки – 200 г Огурцы соленые – 200 г Помидор – 1 шт.
Гуляш из свинины
Свинина – 700 г, 2 луковицы, 3 столовые ложки оливкового масла, 100 г столового вина, 2 столовые ложки лимонного сока, корень петрушки, 1 морковь, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец, соль по вкусу.Мякоть нежирной свинины нарезать небольшими
Поджарка из курицы
500 г курицы, 2луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 120 г консервированного зеленого горошка, перец, соль по вкусу.Мякоть курицы нарезать брусочками, посыпать солью и перцем, жарить до готовности, периодически
Суп из свинины с тыквой
300 г корейки или ветчины, 2 стакана воды, 400 г тыквы, соль и красный перец по вкусу.
Поджарка
600 г говядины, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 4 ст. ложки жира, соль, перец по вкусу.
Рагу из свинины
800 г свинины, 3 ст. ложки жира, 3 луковицы, 3 моркови, лавровый лист, зелень – по необходимости; ? стакана томатной пасты, соль и перец по вкусу.
Шашлык из свинины
800 г мякоти постной свинины, 2–3 головки репчатого лука, ? головки чеснока, молотый перец, лимонный сок или уксус, соль, зелень.
Шашлык из свинины с майонезом
1500 г постной свинины, соль, перец, 200 г майонеза, 4–5 маринованных или консервированных яблок, 2–3 головки лука, 4–5 помидоров, 2 стручка сладкого перца, 2 ст. ложки сливочного или растительного масла.
Польза свинины
Это наиболее жирный вид мяса. Ее еще называют «зимним» мясом, поскольку считается, что высокое содержание в ней жира помогает согреться организму в зимние холода и быстро восстановить силы. В ней также содержится достаточно большое количество цинка и
Вред свинины
Свинина — это наиболее вредный и тяжелый для человеческого организма вид мяса. Она долго переваривается в желудке из-за большого содержания жиров, особенно в теплое время года. При этом организм выделяет большое количество тепла, являющееся явно излишним.
Грибная поджарка
146 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: 6 минут
Эта сытная поджарка порадует вас своей низкой калорийностью.Пол чайной ложки масла грецких орехов (20 ккал)Одна столовая ложка соевого соуса (6 ккал)Одна чайная ложка коричневого
Шашлычки из свинины и абрикоса
286 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: пять минут, плюс пятнадцать минут на замачивание
Время приготовления: шестнадцать минут, плюс дать постоять две минуты
Сладкий абрикос с соленой свининой создают невероятное сочетание вкусов. На
Пикантная поджарка из креветок
289 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: порядка 8 минут
Простое и быстрое в приготовлении блюдо на одного.Ползубчика чеснока, почистить и раздавить (2 ккал)Столовая ложка темного соевого соуса (4 ккал)150 граммов
Стейк из свинины на гриле
Ингредиенты:свиные стейкиострая горчицарепчатый луклимонный соксоус ворчестер (вустерский, вустерширский)майорансольСпособ приготовления:Очистить репчатый лук, мелко порубить, тщательно перемешать с горчицей, соком лимона, вустерширским
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
По библейской легенде, в раю животные и человек жили вместе, и человек, как и животные, питался только растительной пищей. Сегодня в это трудно поверить, поскольку все кухни мира изобилуют рецептами приготовления различных мясных блюд и большей частью,