Поджарка из свинины
Поджарка из свинины
289 ккал
Выход: две порции
Подготовка: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Водяной орех добавляет нежному мясу и овощам немного хруста.
Чайная ложка подсолнечного масла (27 ккал)
Половина луковицы, почистить и измельчить (32 ккал)
Половина красного болгарского перца, удалить семена и нарезать полосками (26 ккал)
160 граммов постной свиной вырезки, нарезать полосками (394 ккал)
Один красный чили, удалить семена и нарезать кольцами (3 ккал)
Зубчик чеснока, почистить и измельчить (3 ккал)
Столовая ложка темного соевого соуса (4 ккал)
Пол столовой ложки мирина (рисовое вино) или шерри (18 ккал)
Разогрейте на умеренно-сильном огне растительное масло в воке или широкой кастрюле, поместите туда болгарский перец и лук и жарьте, помешивая, в течение трех минут. Добавьте свинину, перец чили и чеснок и жарьте еще пять минут.
Смешайте соевый соус и мирин (рисовое вино) или шерри в небольшой миске, затем добавьте получившийся соус в кастрюлю. Готовьте еще пару минут, затем подавайте на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из сельди и свинины
Салат из сельди и свинины На 5 порций Калорийность 1 порции – 120 ккал Время приготовления – 45 мин Ингредиенты Свинина нежирная вареная – 300 г Филе сельди малосольной – 150 г Майонез низкокалорийный – 150 г Картофель – 200 г Яблоки – 200 г Огурцы соленые – 200 г Помидор – 1 шт.
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины Свинина – 700 г, 2 луковицы, 3 столовые ложки оливкового масла, 100 г столового вина, 2 столовые ложки лимонного сока, корень петрушки, 1 морковь, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец, соль по вкусу.Мякоть нежирной свинины нарезать небольшими
Поджарка из курицы
Поджарка из курицы 500 г курицы, 2луковицы, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 120 г консервированного зеленого горошка, перец, соль по вкусу.Мякоть курицы нарезать брусочками, посыпать солью и перцем, жарить до готовности, периодически
Суп из свинины с тыквой
Суп из свинины с тыквой 300 г корейки или ветчины, 2 стакана воды, 400 г тыквы, соль и красный перец по вкусу.
Поджарка
Поджарка 600 г говядины, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 4 ст. ложки жира, соль, перец по вкусу.
Рагу из свинины
Рагу из свинины 800 г свинины, 3 ст. ложки жира, 3 луковицы, 3 моркови, лавровый лист, зелень – по необходимости; ? стакана томатной пасты, соль и перец по вкусу.
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины 800 г мякоти постной свинины, 2–3 головки репчатого лука, ? головки чеснока, молотый перец, лимонный сок или уксус, соль, зелень.
Шашлык из свинины с майонезом
Шашлык из свинины с майонезом 1500 г постной свинины, соль, перец, 200 г майонеза, 4–5 маринованных или консервированных яблок, 2–3 головки лука, 4–5 помидоров, 2 стручка сладкого перца, 2 ст. ложки сливочного или растительного масла.
Польза свинины
Польза свинины Это наиболее жирный вид мяса. Ее еще называют «зимним» мясом, поскольку считается, что высокое содержание в ней жира помогает согреться организму в зимние холода и быстро восстановить силы. В ней также содержится достаточно большое количество цинка и
Вред свинины
Вред свинины Свинина — это наиболее вредный и тяжелый для человеческого организма вид мяса. Она долго переваривается в желудке из-за большого содержания жиров, особенно в теплое время года. При этом организм выделяет большое количество тепла, являющееся явно излишним.
Грибная поджарка
Грибная поджарка 146 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут Время приготовления: 6 минут Эта сытная поджарка порадует вас своей низкой калорийностью.Пол чайной ложки масла грецких орехов (20 ккал)Одна столовая ложка соевого соуса (6 ккал)Одна чайная ложка коричневого
Шашлычки из свинины и абрикоса
Шашлычки из свинины и абрикоса 286 ккал Выход: одна порция Подготовка: пять минут, плюс пятнадцать минут на замачивание Время приготовления: шестнадцать минут, плюс дать постоять две минуты Сладкий абрикос с соленой свининой создают невероятное сочетание вкусов. На
Пикантная поджарка из креветок
Пикантная поджарка из креветок 289 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут Время приготовления: порядка 8 минут Простое и быстрое в приготовлении блюдо на одного.Ползубчика чеснока, почистить и раздавить (2 ккал)Столовая ложка темного соевого соуса (4 ккал)150 граммов
Стейк из свинины на гриле
Стейк из свинины на гриле Ингредиенты:свиные стейкиострая горчицарепчатый луклимонный соксоус ворчестер (вустерский, вустерширский)майорансольСпособ приготовления:Очистить репчатый лук, мелко порубить, тщательно перемешать с горчицей, соком лимона, вустерширским
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ По библейской легенде, в раю животные и человек жили вместе, и человек, как и животные, питался только растительной пищей. Сегодня в это трудно поверить, поскольку все кухни мира изобилуют рецептами приготовления различных мясных блюд и большей частью,