Шашлычки из свинины и абрикоса
Шашлычки из свинины и абрикоса
286 ккал
Выход: одна порция
Подготовка: пять минут, плюс пятнадцать минут на замачивание
Время приготовления: шестнадцать минут, плюс дать постоять две минуты
Сладкий абрикос с соленой свининой создают невероятное сочетание вкусов. На гарнир возьмите стручковый горошек или брокколи.
При использовании деревянных мини-шампуров, не забудьте замочить их предварительно на полчаса в воде, чтобы они потом не обгорели.
Четыре сушеных абрикоса (38 ккал)
Щепотка соли
90 граммов свиной вырезки, разрезать на шесть кусочков (221 ккал)
Чайная ложка оливкового масла (27 ккал)
Поместите абрикосы в небольшую миску и залейте их кипятком. Убедитесь, что абрикосы полностью под водой и оставьте их замачиваться на пятнадцать минут, чтобы они стали намного мягче.
Посыпьте свиные кусочки солью и вотрите соль в мясо. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средней мощности.
Насадите абрикосы и свинину по очереди на шампуры. У вас должно получиться два шампура с тремя кусочками свинины и двумя абрикосами на каждом. Не забудьте оставить между мясом и абрикосами небольшой зазор, чтобы они хорошенько прожарились. Полейте шашлычки оливковым маслом и поместите на гриль. Жарьте по 7–8 минут с каждой стороны. Убедитесь, что мясо полностью прожарилось и покрылось аппетитной корочкой. Перед подачей на стол дайте шашлычкам остыть пару минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Раздел VI.34 Шашлычки из рыбы
Раздел VI.34 Шашлычки из рыбы 450 г рыбного филе: палтус или рыба-меч, лосось или тунец1/2 луковицы, порезанной на четвертинки1/2 зеленого сладкого перца, разрезанного на четвертинки1/2 красного сладкого перца, разрезанного на четвертинки4 помидора2 ст. л. оливкового масла2 ст. л.
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины Свинина – 700 г, 2 луковицы, 3 столовые ложки оливкового масла, 100 г столового вина, 2 столовые ложки лимонного сока, корень петрушки, 1 морковь, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, перец, соль по вкусу.Мякоть нежирной свинины нарезать небольшими
Глава 2. Целительные свойства абрикоса
Глава 2. Целительные свойства абрикоса Многие люди, страдающие различного рода заболеваниями, считают, что, воспользовавшись исключительно специальными химическими препаратами, приобретенными в аптеке, они смогут помочь своему организму восстановить его нормальную
Суп из свинины с тыквой
Суп из свинины с тыквой 300 г корейки или ветчины, 2 стакана воды, 400 г тыквы, соль и красный перец по вкусу.
Рагу из свинины
Рагу из свинины 800 г свинины, 3 ст. ложки жира, 3 луковицы, 3 моркови, лавровый лист, зелень – по необходимости; ? стакана томатной пасты, соль и перец по вкусу.
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины 800 г мякоти постной свинины, 2–3 головки репчатого лука, ? головки чеснока, молотый перец, лимонный сок или уксус, соль, зелень.
Польза свинины
Польза свинины Это наиболее жирный вид мяса. Ее еще называют «зимним» мясом, поскольку считается, что высокое содержание в ней жира помогает согреться организму в зимние холода и быстро восстановить силы. В ней также содержится достаточно большое количество цинка и
Вред свинины
Вред свинины Свинина — это наиболее вредный и тяжелый для человеческого организма вид мяса. Она долго переваривается в желудке из-за большого содержания жиров, особенно в теплое время года. При этом организм выделяет большое количество тепла, являющееся явно излишним.
Куриные шашлычки с медом и горчицей
Куриные шашлычки с медом и горчицей 200 ккал Выход: одна порция Подготовка: пять минут, плюс полчаса на маринование (по желанию) Время приготовления: 16 минут Курица с этим рецептом получается особенно нежной и вкусной. Подавайте с листовой зеленью, не забыв учесть эти
Поджарка из свинины
Поджарка из свинины 289 ккал Выход: две порции Подготовка: 5 минут Время приготовления: 10 минут Водяной орех добавляет нежному мясу и овощам немного хруста.Чайная ложка подсолнечного масла (27 ккал)Половина луковицы, почистить и измельчить (32 ккал)Половина красного
Шашлычки с лососем и огурцом
Шашлычки с лососем и огурцом 299 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут Время приготовления: 10 минут Лучше всего для приготовления этого блюда использовать металлические мини-шампуры, однако если вы предпочитаете деревянные, то не забудьте замочить их на полчаса в
Маска-скраб с какао и эфирным маслом абрикоса
Маска-скраб с какао и эфирным маслом абрикоса Требуется: 100 г измельченного корня имбиря, 50 г густой сметаны, 2 ст. л. какао, 1 ч. л. эфирного масла абрикоса.Приготовление. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску на кожу тела, через 15 мин смойте теплой
Скраб от целлюлита с косточками абрикоса
Скраб от целлюлита с косточками абрикоса СоставКоричневый тростниковый сахар — 2 ст. л.Оливковое масло — 1 ч. л.Измельченные косточки абрикоса — 1 ст. л.Приготовление и применениеСмешайте ингредиенты.Сразу же нанесите массажными движениями на проблемные зоны
Стейк из свинины на гриле
Стейк из свинины на гриле Ингредиенты:свиные стейкиострая горчицарепчатый луклимонный соксоус ворчестер (вустерский, вустерширский)майорансольСпособ приготовления:Очистить репчатый лук, мелко порубить, тщательно перемешать с горчицей, соком лимона, вустерширским
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ По библейской легенде, в раю животные и человек жили вместе, и человек, как и животные, питался только растительной пищей. Сегодня в это трудно поверить, поскольку все кухни мира изобилуют рецептами приготовления различных мясных блюд и большей частью,